พนักงานต้อนรับในครัวแต่ละคนจะได้พบกับอาหารที่ทำจากอลูมิเนียม หม้อกระทะตุ๋นทำจากโลหะนี้มีความสะดวกในการใช้พวกเขาอบอุ่นดีและสม่ำเสมอ การดูแลที่เหมาะสมของอาหารดังกล่าวต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างที่ช่วยไม่เพียง แต่รักษารูปลักษณ์ของเครื่องใช้อลูมิเนียมเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของมันได้อย่างมาก
วัสดุเฉพาะ
อลูมิเนียมเป็นโลหะที่มีน้ำหนักเบาและนุ่มนวล เหมาะสำหรับการผลิตอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ด้วยน้ำหนักที่เบากระทะและ stewpots ที่มีผนังหนาและก้นก็ไม่หนักซึ่งหมายความว่าสะดวกในการใช้ แม่บ้านทุกคนรู้ว่าจานที่มีก้นหนาช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการปรุงอาหารเป็นอย่างมากเพราะอาหารในเครื่องใช้เช่นนั้นอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและโอกาสในการเผาไหม้ลดลง อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากด้านบวกแล้วอลูมิเนียมยังมีข้อเสียอยู่ เนื่องจากโครงสร้างที่อ่อนนุ่มของวัสดุนี้มีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนมากขึ้น
จุดด่างดำมักปรากฏบนผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมมันสามารถทำปฏิกิริยากับสารเคมีบางอย่างซึ่งยังส่งผลกระทบต่อสภาพพื้นผิวของเครื่องครัวอลูมิเนียม
ต้องทำความสะอาดอะไร
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าอุปกรณ์วัสดุและเครื่องมือใดที่คุณสามารถทำความสะอาดจานอลูมิเนียมที่บ้านได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้:
-
วัสดุที่อ่อนนุ่ม วัสดุผ้าฟองน้ำนุ่มสำลีสำลีหรือผ้าอนามัยแบบสอดจะไม่เป็นอันตรายต่อจาน ในกรณีที่ไม่มีใครสามารถทำความสะอาดจานอลูมิเนียมด้วยแปรงแข็ง, ฟองน้ำโลหะหรือแครปเปอร์, ชิ้นส่วนของกระดาษกากกะรุน;
-
ผงซักฟอกฟอง การใช้เจลหรือโฟมที่เป็นกลางจากสบู่ซักผ้าชิปสบู่จะทำความสะอาดเครื่องครัวได้ดี ผงขัดไม่ควรใช้;
-
กาวซิลิเกตสามารถใช้ทำความสะอาดภาชนะอลูมิเนียมได้ นอกจากนี้เพื่อจุดประสงค์นี้เหมาะสมและเรียบง่ายพระ
-
น้ำมะนาวซึ่งเป็นสารละลายที่อ่อนแอของกรดซิตริกไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ วิธีแก้ปัญหาเหล่านี้สามารถใช้ล้างจานได้จากสีดำ
-
ทำความสะอาดและล้างหม้ออลูมิเนียมและกระทะที่จะส่องแสงจะช่วยทำความสะอาดพิเศษสำหรับคริสตัลเซรามิกหรือพอร์ซเลน พวกเขากำจัดสิ่งสกปรกได้ดีโดยไม่ทำลายพื้นผิว เครื่องมือดังกล่าวสามารถพบได้ในแผนกสารเคมีในครัวเรือน
-
สภาที่นิยมเรียกร้องให้ใช้การเยียวยาธรรมชาติอย่างง่าย: แอปเปิ้ลเปรี้ยว, สีน้ำตาล, kefir หรือ brines เปรี้ยว, หัวหอม
คุณสามารถเลือกวิธีการทำความสะอาดที่ไม่แพงและสะดวกสบายหรือทดสอบและกำหนดวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุด
เงินไม่ถูกต้อง
ในกรณีที่คุณไม่ควรสัมผัสหม้ออลูมิเนียมด้วยวัสดุดังต่อไปนี้:
-
ชอล์ก;
-
การทำความสะอาดน้ำพริกและผงที่มีอนุภาคกัดกร่อน
-
ทราย;
-
มีดเครื่องขูดโลหะหรือฟองน้ำ
-
ผงซักฟอกที่มีส่วนผสมของคลอรีน
ในกรณีนี้การล้างเครื่องล้างจานอัตโนมัติจะต้องถูกยกเลิก
น่าเสียดายที่วิธีนี้สะดวกในการล้างจานบนเครื่องใช้ในครัวอลูมิเนียมทำให้เกิดสีคล้ำขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
วิธีทำความสะอาด
เพื่อล้างเครื่องครัวอลูมิเนียมได้ดีและไม่มีผลกระทบด้านลบ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำ:
-
ก่อนที่จะล้างและทำความสะอาดหม้อและกระทะจะต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์หากน้ำเย็นขึ้นบนพื้นผิวที่ร้อนหรืออุ่นของเครื่องใช้อลูมิเนียมวัสดุจะเสียรูป
-
การแช่จานในน้ำยาล้างจานจะช่วยกำจัดอนุภาคอาหารที่เผาผลาญและไขมันที่แข็งกระด้าง อย่างไรก็ตามกระบวนการนี้ไม่ควรล่าช้าเวลาในการแช่ควรอยู่ที่ 7-10 นาที
-
ในการทำความสะอาดภาชนะอลูมิเนียมที่ทำจากแผ่นโลหะสีดำและการปนเปื้อนอื่น ๆ ที่ยากคุณต้องต้มในสารละลายโซดาและกาวซิลิเกต ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องหยิบภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งเมื่อเต็มไปด้วยน้ำคุณสามารถจุ่มรายการครัวที่ทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับน้ำ 1 ลิตรให้ใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะและกาวหรือกาวซิลิเกต คุณสามารถใช้โซดาได้เท่านั้น
-
หลังจากการต้มหรือแช่ในสารละลายสบู่พื้นผิวของจานจะถูกทำความสะอาดด้วยผ้านุ่มฟองน้ำหรือวัสดุที่ไม่มีบาดแผลและนุ่มอื่น ๆ
-
ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำความสะอาดควรล้างจานด้วยน้ำอุ่น
-
อย่าทิ้งภาชนะอลูมิเนียมเปียกหรือเปียก ทันทีหลังจากล้างควรเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่มหรือผ้านุ่ม ซึ่งจะช่วยปกป้องพื้นผิวของผลิตภัณฑ์จากการปรากฏตัวของคราบ
สภาพื้นบ้าน
ก่อนหน้านี้แม่และยายทำความสะอาดจานอลูมิเนียมของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบให้เปล่งปลั่งโดยใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารพื้นบ้าน วิธีการเหล่านี้ได้รับการทดสอบจากประสบการณ์หลายปีและได้รับการทดสอบจากแม่บ้านหลายคน นี่คือสูตรบางส่วน:
-
ฟองน้ำนุ่มที่ชุบน้ำเกลือหรือเคเฟอร์สามารถขจัดคราบตุ๋นและกระทะออกจากจุดด่างดำบนพื้นผิวได้อย่างง่ายดาย ถูพื้นผิวด้วยฟองน้ำทิ้งจานไว้ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นควรล้างด้วยน้ำอุ่นให้สะอาด
-
หากด้านในของกระทะมืดคุณจำเป็นต้องเติม kefir และทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นควรล้างกระทะ
-
วิธีแก้ปัญหาของน้ำส้มสายชูบนโต๊ะจะช่วยคืนความเงางามและกำจัดไขมันที่รับประทานเข้าไปในผิวด้านในของผิว จะดีกว่าถ้าใช้น้ำส้มสายชูที่อ่อนแอกว่า 6% เช็ดพื้นผิวด้านในและด้านนอกด้วยผ้านุ่มชุบน้ำส้มสายชูจากนั้นล้างให้สะอาดด้วยน้ำประปา
-
แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ต่อสู้ได้ดีกับคราบบนพื้นผิวของภาชนะอลูมิเนียม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถูพื้นผิวของกระทะหรือกระทะครึ่งแอปเปิ้ลทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
-
แม่บ้านบางคนควรใช้ยางลบยางปกติสำหรับดินสอเพื่อลบจุดด่างดำ นอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยคืนความเงางามให้กับจาน ด้วยยางลบคุณจะต้องถูบริเวณที่ปนเปื้อนด้วย
-
เรียกคืนการปรากฏตัวของจานและกำจัดสิ่งสกปรกฝังแน่นในหัวหอมของเธอ ในกระทะคุณจำเป็นต้องเทน้ำไปที่ขอบใส่ 2-3 หัวหอมหั่นเป็นชิ้น ควรนำน้ำไปต้มลดความร้อนและต้มประมาณ 5-7 นาที หลังจากเดือดให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น เช็ดพื้นผิวด้านในด้วยผ้านุ่มหรือฟองน้ำหมาด ๆ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้สะอาดจนแห้งสนิท
พนักงานต้อนรับในครัวแต่ละคนจะได้พบกับอาหารที่ทำจากอลูมิเนียม หม้อกระทะตุ๋นทำจากโลหะนี้มีความสะดวกในการใช้พวกเขาอบอุ่นดีและสม่ำเสมอ
การดูแลที่เหมาะสมของอาหารดังกล่าวต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างที่ช่วยไม่เพียง แต่รักษารูปลักษณ์ของเครื่องใช้อลูมิเนียมเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของมันได้อย่างมาก
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดจานอลูมิเนียมที่บ้านในวิดีโอต่อไปนี้