คัพเค้กแต่งงาน: คุณสมบัติการออกแบบและการนำเสนอ

ในงานแต่งงานมีสถานที่พิเศษให้กับเค้ก มักจะมีขนาดใหญ่ตกแต่งด้วยร่างของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวคู่ของนกพิราบหรือหงส์ แต่แฟชั่นกำลังเปลี่ยนไปวันนี้คู่บ่าวสาวหลายคนปฏิเสธเค้กปกติ องค์ประกอบดั้งเดิมและมีประสิทธิภาพจากคัพเค้กช่วยให้กระจายสถานการณ์ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถแสดงจินตนาการรวบรวมความคิดที่หลากหลายและความคิดที่ผิดปกติให้เป็นจริง มันมีมูลค่าการพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมข้อดีและข้อเสียขององค์ประกอบดังกล่าวตัวเลือกสำหรับการจัดเก็บและการออกแบบเช่นเดียวกับตัวอย่างที่ชัดเจน

คำว่า "คัพเค้ก" มาจากพวกเราภาษาอังกฤษ สำหรับเราชื่อที่คุ้นเคยมากขึ้นคือเค้ก ชื่อเหล่านี้ใช้แทนกันได้ในทางปฏิบัติ กล่าวอีกนัยหนึ่งคัพเค้กเป็นเค้กจิ๋วที่ออกแบบมาสำหรับคนคนหนึ่ง วันนี้มันค่อนข้างทันสมัยที่จะใช้พวกเขาในงานแต่งงานฉลอง พวกเขาสามารถนำเสนอเป็นจานแยกต่างหากหรือเสิร์ฟควบคู่กับเค้ก มันเพียงพอที่จะใช้ขาตั้งแบบหลายชั้นเพื่อให้การออกแบบคัพเค้กในงานแต่งงานดูงดงามและน่าจดจำ

หากคุณเชื่อว่าเรื่องราวของการปรากฏตัวของเค้กนี้แล้วสามศตวรรษที่ผ่านมาหนึ่งในพ่อครัวขนมอบขนมเล็ก ๆ ในชามที่ทำจากอลูมิเนียมจึงชื่อแปลก - "เค้กในถ้วย" ของหวานนี้ไม่ควรถือเป็นเค้กขนาดเล็กที่มีครีมในทางกลับกันเรียกได้ว่าเค้กอย่างปลอดภัยเพราะพ่อครัวที่ทันสมัยสร้างงานศิลปะจริงทดลองกับการบรรจุแป้งและการตกแต่ง

คัพเค้กมีประโยชน์มากมาย

• ไม่ว่าเค้กจะดูสวยงามแค่ไหน แต่แขกที่มาร่วมงานแต่งงานแต่ละคนจะมีเพียงชิ้นเล็ก ๆ ที่ดูไม่น่าดึงดูดเท่าไหร่ เค้กขนาดเล็กเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบที่สวยงามและยังมีลักษณะที่สวยงามและเป็นรายบุคคลบนจาน
• มีการแบ่งส่วนคัพเค้กดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแบ่ง เมื่อตัดเค้กในงานแต่งงานมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงจำนวนแขกโดยประมาณดังนั้นทุกคนจะได้รับชิ้นเล็ก ๆ อย่างน้อย ทุกอย่างง่ายขึ้นกับคัพเค้กคุณควรสั่งของหวานในปริมาณเท่ากันเพราะจะมีแขก
• มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการเขียนเรียงความที่นำเสนอในหลายระดับ ดังนั้นสำหรับงานแต่งงาน 60 คนสามารถสร้างเวอร์ชั่นที่ยอดเยี่ยมของสี่ระดับ ถ้าเราพิจารณาเค้กแล้วขนมสามชั้นเท่านั้นจะเหมาะกับคน 150 คน แต่ในเวลาเดียวกันมันจะมีน้ำหนักประมาณ 15 กิโลกรัม

• เค้กขนาดเล็กนั้นค่อนข้างง่ายต่อการขนส่งและสามารถจัดส่งไปยังงานเฉลิมฉลองต่างๆได้อย่างง่ายดาย ในการหยิบเค้กก้อนโตคุณต้องมีทักษะพิเศษ: คุณต้องหลีกเลี่ยงการเลี้ยวที่คมชัดและการเบรกกะทันหันบนท้องถนนไม่เช่นนั้นคุณอาจทำขนมเสียหาย คัพเค้กแต่ละอันสามารถบรรจุในกล่องแยกกันได้อย่างง่ายดายดังนั้นแม้ว่าจะมีหลายชิ้นที่เสียหายระหว่างการขนส่ง แต่ก็สามารถลบออกได้จากองค์ประกอบทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้สั่งซื้อสำเนามากกว่าแขกที่ได้รับเชิญเสมอ - จากนั้นทุกคนจะได้รับของหวานแสนอร่อย
• ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้คัพเค้กหลากหลายประเภท วิธีนี้ช่วยให้แขกแต่ละคนสามารถเลือกรุ่นของขนมที่เขาชอบมากขึ้นตัวอย่างเช่นเด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินไปกับผลไม้รสเลิศและสำหรับเด็กผู้หญิงทางออกที่ดีที่สุดก็คือขนมแคลอรี่ต่ำ
• แม้เมื่อเปลี่ยนเค้กด้วยคัพเค้กคุณสามารถรักษาประเพณีของการตัดเค้กแต่งงานได้เพราะชั้นบนสุดคุณสามารถจัดเรียงเค้กด้วยรูปหงส์หรือนกพิราบมันเป็นคู่บ่าวสาวของเขาที่จะตัดและชั้นอื่น ๆ จะเต็มไปด้วยเค้กขนาดเล็ก
• โดยปกติแล้วจะมีการเสิร์ฟขนมหวานในตอนท้ายของงานแต่งงานเมื่อแขกทุกคนเต็มไปด้วยอาหาร บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่สามารถลิ้มรสความอร่อย คุณสามารถพกคัพเค้กแบบห่อกลับบ้านได้ง่ายๆ โดยปกติแล้วจะมีถุงกระดาษวางอยู่ติดกับแต่ละจานแขกมีสิทธิ์ที่จะแพ็คเค้กกับพวกเขา

แต่เช่นเดียวกับของหวานคัพเค้กมีข้อบกพร่องบางอย่างโดยเฉพาะถ้าคุณเปรียบเทียบกับเค้กแบบดั้งเดิม

• ขนมอบขนาดเล็กมักจะเสิร์ฟที่งานเลี้ยง แต่ผู้สนับสนุนของคลาสสิกไม่เข้าใจวิธีการใส่คัพเค้กเล็ก ๆ แทนเค้กที่ชาญฉลาด การขาดเค้กก้อนใหญ่ทำให้แขกบางคนอารมณ์เสีย
• เนื่องจากเค้กแต่งงานมีขนาดใหญ่ขนมหวานนี้จึงจะตกแต่งภาพถ่ายงานแต่งงาน เค้กจิ๋ว ๆ ดูไม่ค่อยน่าประทับใจเท่าไหร่ในภาพถ่าย

โดยปกติแล้วเค้กจะถูกตกแต่งด้วยหมวกที่ทำจากครีมแม้ว่าจะมีการใช้ทั้งเคลือบและสีเหลืองอ่อน ตามหลักการด้านบนนี้อาจเพียงพอ แต่พ่อครัวหลายคนใช้การตกแต่งเพิ่มเติมเพื่อให้ขนมของพวกเขาสามารถเรียกว่างานศิลปะที่แท้จริง เค้กครีมและฟองน้ำผสมผสานอย่างลงตัวกับผลเบอร์รี่ต่างๆ บ่อยครั้งที่คัพเค้กนั้นได้รับการเสริมด้วยราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่แบล็กเคอแรนท์หรือบลูเบอร์รี่ ตัวเลือกนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงฤดูร้อน

ผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ บนคัพเค้กดูน่าประทับใจไม่น้อย ตัวเค้กทำในโทนสีขาวนวลและผลไม้ที่ให้สีสดใส หลายคนเลือกสับปะรดและลูกพีชเป็นของตกแต่ง มันเป็นที่น่าสังเกตว่าแอปเปิ้ลและกล้วยเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ไม่เหมาะสมเพราะพวกเขาไม่สามารถรักษาลักษณะที่น่าสนใจเป็นเวลานาน ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบจะเป็นส่วนเสริมที่นำเสนอในรูปแบบของจารึกเล็ก ๆ บนกระดาษที่ตั้งอยู่บนแท่งบาง ๆ พวกเขาถูกแทรกลงในเค้กจึงทำให้พวกเขาพิเศษและเป็นต้นฉบับ

ดูดีของหวานเสริมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง - มวลน้ำตาลโปรตีนซึ่งมีความหวานมาก ช่วยให้พ่อครัวรู้สึกเหมือนศิลปินจริง อาหารที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ดูสวยงามมากและคุณสามารถเลือกดอกไม้เดียวกับที่แสดงในช่อดอกไม้ของเจ้าสาว ในการสร้างดอกไม้ลูกกวาดใช้ครีม, สีเหลืองอ่อนหรือไอซิ่ง แต่แน่นอนไม่มีอะไรสามารถเปรียบเทียบกับดอกไม้สด พวกเขาสามารถใช้ในการตกแต่งขาตั้งซึ่งจะอยู่คัพเค้ก

แต่คำจารึกหรือตัวเลขไม่ค่อยเห็นเมื่อทำเค้ก แม้ว่าคุณสามารถใช้ชื่อย่อของหนุ่มสาวหรือร่างของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว แหวนแต่งงานสองวงดูสวยงาม โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถใช้เครื่องประดับที่จับคู่ได้หลากหลาย แต่ที่สำคัญคือคัพเค้กควรจะเข้ากันได้ดีกับสไตล์การฉลองงานแต่งงานโดยรวม

ตามประเพณีการแต่งงานขนมจะถูกถ่ายโอนในตอนท้ายของตัวตนเทศกาล แขกหลายคนถึงกับปฏิเสธเพราะก่อนหน้านี้พวกเขาได้ลองอาหารที่มีแคลอรี่และอาหารมากมาย แต่ขนมเล็ก ๆ ซึ่งสามารถบรรจุได้อย่างง่ายดายแน่นอนจะเป็นวิธีที่ดีในสถานการณ์นี้ แม้ว่านี่เป็นเพียงหนึ่งในวิธีการปฏิบัติในการให้บริการของหวาน

เป็นเรื่องที่ควรพิจารณาตัวเลือกดั้งเดิมและผิดปกติต่อไปนี้สำหรับการนำเสนออาหารอันโอชะที่น่าอัศจรรย์นี้

• คุณสามารถจัดเค้กที่ด้านบนและเค้กที่ชั้นล่าง วิธีนี้ดูเหมือนพีระมิด
• หากจำนวนคัพเค้กมี จำกัด คุณสามารถจัดเรียงถาดได้หลายถาด ในกรณีเช่นนี้มักจะมีเค้กเป็นของหวานหลัก
• มินิเค้กสามารถวางบนจานสำหรับแขกแต่ละคนได้ แต่ตัวเลือกนี้ดูไม่หรูหรา

บางครั้งในงานแต่งงานมีโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่คุณสามารถหาคัพเค้ก ในกรณีนี้แขกแต่ละคนสามารถเพลิดเพลินกับของหวานได้ตลอดเวลา หากขนมหวานเสิร์ฟในตอนท้ายของการเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้สามารถตกแต่งด้วยดอกไม้ไฟหรือเทียน

ในการตกแต่งคัพเค้กอย่างสวยงามคุณควรเชื่อมั่นในรสนิยมและความชอบของคุณอย่างเต็มที่ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ควรจำไว้ก็คือขนมอบเล็ก ๆ ไม่ควรให้มากเกินไปองค์ประกอบที่เกินจะดูไร้สาระและไร้รส ด้วยการใช้ความเหลวไหลโรยและเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถสร้างความอร่อยได้ด้วยมือของคุณเอง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมองค์ประกอบที่เรียบง่ายเข้าด้วยกันจากนั้นพวกเขาจะดูสง่างามและเรียบร้อย

ฟรอสติ้งค่อนข้างเป็นที่นิยมเมื่อตกแต่งคัพเค้ก ในการตกแต่งเค้กจำนวนมากหัวฉีดและถุงขนมเป็นสหายที่เหมาะสม ในการสร้างงานออกแบบที่น่าทึ่งก็เพียงพอที่จะตุนไว้ด้วยหัวฉีดในรูปแบบของดอกจันและรูปทรงกลม ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดทรงกลมคุณสามารถทำม้วนงอกลีบที่สวยงามลูกบอลเนย หัวฉีดในรูปแบบของดาวนั้นเหมาะสำหรับการสร้างม้วนงอธรรมดาหรือดอกไฮเดรนเยีย

บ่อยครั้งที่ fondant ใช้สำหรับตกแต่งเพราะคุณสามารถแยกองค์ประกอบที่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้แน่นอนถ้ามันอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง มันมีมูลค่าการพิจารณาหลายตัวเลือกสำหรับการสร้าง decors "อร่อย"

• ในการสร้างดอกไม้ธรรมดาคุณต้องม้วนฟัดจ์ออกมาในขณะที่ชั้นของมันควรอยู่ที่ประมาณ 3 มม. เมื่อใช้การตัดคุณจะต้องสร้างช่องว่างสำหรับดอกไม้ทำให้แห้งและทำดอกไม้ที่คุณชื่นชอบ
• นอกจากนี้ที่สวยงามในดอกไม้จะเป็นใบ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้สีเขียวเหลวไหลทำให้ลูกบอลออกมาจากมันไม่ใหญ่กว่าถั่ว วางมันลงในขณะที่แบนราบที่สุด หลังจากให้รูปร่างที่ต้องการมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้มีริ้วบน "ใบไม้" ด้วยมีด

เหมาะสำหรับงานแต่งงานคัพเค้กเหมาะกับสีขาวนม คันธนูสีขาวดอกไม้สีชมพูมีการตกแต่งที่หรูหราและสง่างามมาก อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถใช้เพื่อเฉลิมฉลองงานแต่งงานผ้าลินิน

เค้กสามารถหยิบขึ้นมาสำหรับวันครบรอบแต่งงานใด ๆ ตัวอย่างเช่นในปีที่สามของการอยู่ร่วมกันคุณสามารถใช้หลาย decors แน่นอนตัวเลือกที่มีหมายเลข 3, การรักษาด้วยชื่อของสามีและภรรยาเช่นเดียวกับเค้กด้วยหัวใจและดอกไม้ สีแดงให้ความสว่างและความแปลกประหลาดของหวาน

การตกแต่งที่งดงามของวันหยุดจะมีองค์ประกอบในรูปแบบของปิรามิด เค้กช็อคโกแลตฟองน้ำตกแต่งด้วยครีมสีชมพูหรือสีขาวดูน่าทึ่ง การสลับสายยาวเป็นจุดเด่นของขนม และการตกแต่งที่ไม่มีข้อโต้แย้งขององค์ประกอบทั้งหมดคือเค้กยอดนิยมตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนสีชมพูและเติมเต็มด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ซึ่งยังทำจากสีเหลืองอ่อน

สำหรับวิธีทำคัพเค้กดูวิดีโอด้านล่าง