ตารางงานแต่งงานแสนหวาน: วิธีการตั้งค่าและตกแต่ง?

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้พิธีมอบเค้กแต่งงานเป็นประเพณีที่มั่นคงของงานแต่งงานรัสเซียทั้งหมด ช่วงเวลานี้เป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนไปเป็นส่วนที่หวานของเหตุการณ์และตัวเค้กทำจากขนาดที่หลากหลายและมีตัวเลือกการตกแต่งที่แตกต่างกัน

อย่างไรก็ตามเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาพิธีดังกล่าวได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากกระแสความนิยมตะวันตกและทุกวันนี้โต๊ะที่เรียกว่าหวานกำลังได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม

Sweet table เป็นสถานที่แยกต่างหากในห้องจัดเลี้ยงตกแต่งในสไตล์การเฉลิมฉลองงานแต่งงานและเต็มไปด้วยขนมหวานทุกประเภท แนวคิดหลักของโต๊ะหวานคือแขกสามารถเข้ามาได้ตลอดทั้งเย็นโดยไม่ต้องรอให้ถึงช่วงเวลาของการดื่มชา

ในคำศัพท์ของนักออกแบบงานแต่งงานมีความคิดของลูกอมบาร์ซึ่งหมายถึง "แท่งขนม" อย่างแท้จริงและโดดเด่นด้วยความหลากหลายของขนมหวานขนาดเล็กที่เลือกตามสไตล์และสี

นอกจากนี้บนโต๊ะน้ำชาอาจมีเครื่องดื่มและผลไม้ที่เกี่ยวข้อง ตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในสไตล์เดียวกับตารางหลักของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวและตารางวันหยุดที่เหลือ

มุมกับขนมมีข้อดีหลายอย่างในครั้งเดียวเราจะอยู่กับพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม

• มันทำหน้าที่เป็นการตกแต่งเพิ่มเติม ขนมที่จัดเรียงอย่างสวยงามบนแท่นตกแต่งในสไตล์ของงานแต่งงานจะดึงดูดความสนใจของทุกคนสร้างอารมณ์รื่นเริง
• คุณสามารถไปที่โต๊ะพร้อมขนมเพื่อสังสรรค์หรือทำตัวเองกับขนมและเค้กในขณะที่อาหารจานร้อนและของว่างยังคงครองอยู่บนโต๊ะแต่งงาน
• โต๊ะขนาดเล็กที่ได้รับการตกแต่งในครั้งแรกจะเป็นไฮไลต์ของงานเลี้ยงและเป็นสถานที่ที่งดงามสำหรับการถ่ายรูป
• สำหรับแม่บ้านสาวนี่เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการแสดงทักษะการทำอาหารของพวกเขาหรือในทางกลับกันเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักด้วยรสนิยมที่ยอดเยี่ยมสั่งขนมที่ผิดปกติจากประเทศใดประเทศหนึ่งจากพ่อครัวขนม

เมื่อตัดสินใจในการจัดระเบียบนวัตกรรมที่ทันสมัยในงานแต่งงานของพวกเขาคู่บ่าวสาวควรตระหนักถึงข้อเสียบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับโต๊ะหวาน พวกเขาทั้งหมดเกี่ยวข้องกับ“ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ซึ่งควรได้รับการดูแลล่วงหน้า

ของหวานไม่ควร:

• ละลายจากความร้อน
• ถูกผุกร่อน
• ถูกโจมตีโดยแมลง

ในการเริ่มต้นคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิดทั่วไปจัดทำเมนูอย่างละเอียดของตารางที่ดีและพิจารณาคุณสมบัติที่จำเป็น มันเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันในการกำหนดตำแหน่งของโต๊ะขนม

หากคุณวางแผนที่จะจัดงานแต่งงานแบบดั้งเดิมด้วยการเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองก่อนที่นายทะเบียนแล้วมินิบุฟเฟ่ต์จะได้รับการต้อนรับมากที่สุด มีการติดตั้งบ่อยที่สุดในบ้านของเจ้าสาวนั่นคือที่เจ้าบ่าวมาหาเธอ ที่โต๊ะที่ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามแขกที่มาร่วมงานเลี้ยงครั้งแรกจะมีพิธีไถ่ถอนเจ้าสาวและถ่ายภาพความทรงจำแรก

ในร้านอาหารซึ่งจะรับแขกเพื่อดำเนินการฉลองหลังจากงานแต่งงานตารางหวานควรแน่นอนสอดคล้องกับลักษณะทั่วไปของการวางแนวฮอลล์ ตารางดังกล่าวได้รับการติดตั้งตามกฎกับผนังเพื่อไม่ให้ยุ่งกับการเคลื่อนไหวไม่กีดขวางพื้นที่ นอกจากนี้ในห้องโถงร้านอาหารโต๊ะขนมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และสะดวกในการติดตั้งที่มีโครงสร้างหลายชั้นกับผนัง

การตกแต่งของโต๊ะน้ำชาส่วนใหญ่กำหนดความประทับใจโดยรวมจากองค์กรของการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้ความสนใจอย่างเพียงพอกับการตกแต่งองค์ประกอบนี้ นอกจากลูกกวาดแล้วพื้นที่หวานยังรวมถึงองค์ประกอบการตกแต่งเพิ่มเติม: ผ้าปูโต๊ะการจัดดอกไม้และอาหารต้นตำรับ สามารถเพิ่มตารางได้โดยขึ้นอยู่กับหัวเรื่อง:

• ธีมงานแต่งงาน figurines;
• การ์ดที่มีการจารึกธงและพอยน์เตอร์;
• ภาพถ่ายของคู่บ่าวสาว;
• มาลัยและโคมไฟ

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการออกแบบของตารางจะเป็นเครื่องลายครามในสีที่ใช้ในการออกแบบของห้องโถง, ผ้าม่านและผ้าปูโต๊ะ หากสีบางสีไม่เด่นชัดสีพาสเทลจะถือว่าเป็นสีคลาสสิก - สีที่ละเอียดอ่อนของอาหารจะทำให้โต๊ะมี“ ความเป็นน้ำตาล” และความโปร่งสบาย

นอกจากบริการแล้วในการตกแต่งยังมีแว่นตาทรงสูงที่ทำจากแก้วกระถางดอกไม้บนขายาวและแว่นตาตกแต่ง สะดวกในการใส่ลูกอมในจานนี้วางอมยิ้มบนปฏักยาว

วางเค้กบนจานแบนหรือชั้นวางซ้อนสูง สำหรับขนมที่ไม่มีเสื้อคลุมเช่นมาร์มาเลดและลูกอมคุณต้องเตรียมอาหารจานที่ลึกกว่า Spatulas สำหรับเก็บขนมประเภทเล็ก ๆ รวมทั้งซองขนาดเล็กจะไม่รบกวนเช่นกัน ในนั้นแขกสามารถเทเพื่อลิ้มรสความสุขตุรกีถั่วขนมเยลลี่

จานบนโต๊ะหวานจัดเรียงจากล่างขึ้นบนเพื่อให้วัตถุสูงไม่บล็อกการเข้าถึงแจกันต่ำหรือแผ่นแบน สำหรับโต๊ะกลมมันจะดีกว่าที่จะติดตั้งรองรับล่วงหน้าในหลายชั้นภายใต้ผ้าปูโต๊ะ - ถือว่าขนาดเล็กจะเพิ่มขึ้นพวกเขาและด้านล่างมีสถานที่สำหรับแก้วสูงเครื่องดื่มและแจกัน

ในรูปแบบของตารางที่อยู่ใกล้กับผนังวัตถุสูงจะถูกวางไว้ในแถวที่ไกลและด้านข้างเพื่อให้แขกสะดวกสบายยิ่งขึ้นในการมองและเข้าถึงการรักษา

อย่าวางจานใกล้กันมากเกินไป จานและแจกันที่ทำอย่างแน่นหนาจะทำให้โต๊ะดูล้นมือราวกับว่าพวกเขายกจานขึ้นมาเพราะไม่มีที่ว่าง

ความหลากหลายของขนมที่วางขายสามารถสร้างความสับสนได้แม้แต่ฟันหวานตัวยงที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นทางเลือกที่ไม่ดีและในเวลาเดียวกันเพื่อจัดเตรียมโต๊ะที่มีอาหารหลากหลายมันคุ้มค่าที่จะทำรายการซื้อขนมล่วงหน้า แม้แต่ Gizmos ที่ธรรมดาที่สุดก็สามารถทำให้โต๊ะหวาน ๆ เปลี่ยนไปได้

สำหรับตารางขนมพอดี:

• ขนมหวาน (ช็อคโกแลตและคาราเมล);
• แยมผิวส้มที่มีสีต่างกัน
• ขนมตะวันออก
• มินิมัฟฟินหรือมัฟฟิน
• อมยิ้มที่มีรูปร่างและสีต่าง ๆ
• ถั่วและผลไม้แห้งในเคลือบ
• คุกกี้และวาฟเฟิล;
• ขนมหวานและsoufflé;
• ตัวเลขวุ้น
• มาร์ชเมลโลว์และเมอแรงค์;
• ผลไม้หวาน

แม้แต่โต๊ะหวานที่เล็กที่สุดก็ควรมีจุดศูนย์กลางของมันเอง สำหรับเรื่องนี้จานหวานที่มีขนาดใหญ่เหมาะ - เค้กขนาดเล็กหรือเค้กโฮมเมดตกแต่งด้วยครีมและผลเบอร์รี่

คำแนะนำ: คุณไม่ควรวางเค้กแต่งงานหลักบนโต๊ะหวานถ้าคุณวางแผนที่จะตัดมันอย่างเคร่งขรึมในส่วนสุดท้ายของงานเลี้ยงสำหรับโต๊ะของหวานควรเตรียมสำเนาเล็ก ๆ ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แขกผู้ที่ไม่ได้พักจนถึงสิ้นการเฉลิมฉลองสามารถลองได้

เพื่อความสะดวกของแขกผู้เข้าพักต้องมีโต๊ะของหวานพร้อมเครื่องดื่มเพื่อให้สามารถดื่มของหวานได้ แต่การวางขวดและแว่นตาไว้บนโต๊ะนั้นไม่ได้เป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจเสมอไปและแม้แต่หลังการใช้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะใช้โต๊ะเล็ก ๆ ใกล้ ๆ หรือที่โต๊ะขนมซึ่งเต็มไปด้วยถาดแก้วและถ้วย ในสถานที่เดียวกันสามารถใส่ภาชนะพร้อมเครื่องดื่มได้

เครื่องดื่มชาเย็นน้ำผลไม้และเครื่องดื่มน้ำแร่ได้รับการคัดสรรจากน้ำอัดลม สำหรับเวลาที่เย็นชาและกาแฟร้อนจะดีกว่าและสำหรับความร้อน - ภาชนะบรรจุที่มีก้อนน้ำแข็ง แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดระเบียบหากงานแต่งงานไม่ได้จัดขึ้นในร้านอาหารที่บริกรจะรับชม

เคล็ดลับที่มีประโยชน์จากผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบแท่งลูกกวาดจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ ผู้จัดโต๊ะหวาน ๆ ด้วยมือของเขาเอง

1. มันจะดีกว่าที่จะซื้อขนมที่หลวมและชิ้นด้วยสำรองเพื่อให้ในระหว่างการเฉลิมฉลองตารางจะไม่ว่างเปล่าทันที
2. จำนวนของความหลากหลายของอาหารรสเลิศจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของตาราง ตัวอย่างเช่นบนโต๊ะเดียวกันสามารถมีจานที่แตกต่างกันเพียง 3-4 ประเภทหากมีขนาดใหญ่หรือทำในสไตล์ที่แน่นอน สำหรับสีที่แตกต่างกันคุณสามารถเลือก 7-9 สปีชีส์
3. ของหวานทุกชนิดบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ควรใช้มือของคุณสะดวกและทานครั้งเดียว ดังนั้นการตั้งค่าจะถูกกำหนดให้กับร่างเล็ก ๆ หรือชิ้นส่วนที่ตัดถ้ามันเป็นเค้กหรือพาย
4. ล่วงหน้าคุณควรดูแลถุงกระดาษหรือกล่องอาหารที่แขกสามารถทำการรักษากับพวกเขา ความสามารถในการสั่งทำหรือมือของคุณเองทำให้พวกเขาในรูปแบบที่เหมาะสมและรูปแบบสี
5. บนโต๊ะที่หวานหรือใกล้จะต้องมีชั้นวางผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้แขกเสียหัวเพราะไม่เปื้อนเสื้อผ้าด้วยนิ้วมือหวานหลังจากทำอาหารอร่อย

วิธีตกแต่งโต๊ะหวาน ๆ ให้ดูวิดีโอด้านล่าง