กระทะเป็นหนึ่งในประเภทเครื่องครัวที่เก่าแก่ที่สุด และทุกวันนี้เครื่องใช้ในครัวก็มีเกือบทุกเครื่อง แต่ถ้าก่อนหน้านี้ทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นถูกปรุงในหนึ่งน้อยกว่าสองกระทะวันนี้สำหรับเกือบทุกจานมีประเภทของตัวเอง มันเป็นความหลากหลายที่แบรนด์ Biol เสนอให้กับลูกค้าในปัจจุบัน ในบรรดานางแบบหลายคนผู้หญิงแต่ละคนจะพบเธอเพราะกระทะแต่ละอันมีลักษณะเฉพาะของมัน
เกี่ยวกับผู้ผลิต
"Biol" เป็นผู้ผลิตยูเครนซึ่งเข้าสู่ตลาดโลกค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่มีการจัดการเพื่อชนะความสนใจและความรักของผู้ซื้อจำนวนมาก นับตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท คือตั้งแต่ปี 2542 มันถูกวางตำแหน่งในฐานะผู้ผลิตเครื่องครัวคุณภาพสูงหลากหลายและราคาไม่แพงทำจากอลูมิเนียม.
แต่ในปี 2012 การผลิตเริ่มเปลี่ยนโฉมใหม่และตอนนี้ขอบเขตหลักของกิจกรรมคือการผลิตและจำหน่ายเครื่องครัวเหล็กหล่อคุณภาพสูงโดยเฉพาะกระทะทอดประเภทต่างๆ
และมันเป็นกระทะ“ Biol” ที่ทำจากเหล็กหล่อซึ่งเป็นที่สนใจของผู้ซื้อมากที่สุดในปัจจุบัน คำถามหลักที่ทำให้ทุกคนกังวล: จานนี้ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงเหมือนเมื่อก่อนเทฟลอนเคลือบหรือไม่ เพื่อให้ได้คำตอบสำหรับคำถามนี้เราควรศึกษาความหลากหลายของอาหารดังกล่าวข้อดีและข้อเสีย
บริษัท ผู้ผลิตเดียวกันของยูเครนอ้างว่ามันเป็นกระทะเหล็กสำหรับการผลิตซึ่งอยู่ในกลุ่มที่ดีที่สุดในตลาดโลก
จุดแข็งและจุดอ่อน
หากเราพูดถึงแง่มุมที่ไม่ดีของเครื่องครัวเหล็กหล่อประเภทนี้ตามหลักการแล้วพวกมันจะหายไป แต่นี่เป็นเพียงภายใต้เงื่อนไขของการดูแลที่เหมาะสมสำหรับกระทะทอดทุกยี่ห้อ "Biol"
หากคุณเลือกสถานที่เก็บที่ไม่ถูกต้องให้ใช้ผงซักฟอกที่รุนแรงเกินไปและการล้างเครื่องใช้ที่มีคุณภาพต่ำอาจเกิดสนิมที่ด้านล่าง และพารามิเตอร์นี้เป็นข้อเสียที่สำคัญเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามไกลจากผู้บริโภคทั้งหมดจะเผชิญกับมัน แต่เฉพาะผู้ที่ไม่สนใจคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อการดูแล
ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือน้ำหนักที่ค่อนข้างใหญ่ของเครื่องใช้ดังกล่าว แต่เราต้องเข้าใจว่ากระทะที่ทำจากเหล็กหล่อแท้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และปัจจัยนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อซื้อ
แต่ข้อดีของเครื่องครัวประเภทเหล็กหล่อนี้มีมากขึ้น
- ราคาที่เหมาะสมรวมกับคุณภาพสูง กระทะทั้งหมดทำจากวัสดุคุณภาพสูงที่ผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งนี้ทำให้มั่นใจถึงการทำงานที่ยาวนานและปลอดภัย ต้นทุนต่ำช่วยให้แต่ละคนเป็นเจ้าของกระทะเหล็กจริงทุกประเภท
- การเคลือบที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องใช้ดังกล่าวทำให้ทนทานและใช้งานง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้ spatulas แบบนิ่มเพราะแม้แต่ช้อนหรือมีดธรรมดาก็สามารถขูดด้านล่างหรือผนังภาชนะได้ยาก
- แม้จะใช้งานมานานหลายปี แต่ก้นและผนังของกระทะยังไม่เสียรูป นอกจากนี้หากมีที่จับที่ถอดออกได้หรือเหล็กหล่อภาชนะที่สามารถใช้ไม่เพียง แต่ในเตา แต่ยังอยู่ในเตาอบ
- กระทะ "Biol" ทำจากเหล็กหล่อเก็บความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานและให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อ stewing และเบเกอรี่ผลิตภัณฑ์
- ช่วงกว้าง วันนี้เครื่องครัวประเภทนี้ผลิตโดยแบรนด์ยูเครนในซีรีย์ต่าง ๆ และแต่ละรุ่นมีหลายรุ่น สิ่งนี้ทำให้ผู้ผลิตสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อที่ซับซ้อนที่สุดได้
และแน่นอนว่าเราไม่ควรลืมว่ามันเป็นอาหารที่ปรุงในจานเหล็กหล่อที่มีรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ในวัยเด็กเช่นเดียวกับคุณยายและแม่ของเรา
ประเภท
บริษัท "Biol" ในวันนี้ผลิตกระทะหลากหลายรูปแบบและทุกประเภทถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่เฉพาะซึ่งช่วยให้กระบวนการเลือกผู้ซื้อง่ายขึ้น
ไปยังปลายทาง
ที่นี่ผู้ผลิตแบ่งอาหารออกเป็นบางกลุ่ม
- ย่างธรรมดาและด้วยการกด กระทะดังกล่าวช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยแทบไม่ต้องเติมน้ำมัน มันมีพื้นผิวที่เป็นยางและมีไขมันส่วนเกินไหลผ่านร่องพิเศษที่ด้านล่าง ภาชนะนี้เหมาะสำหรับการปรุงสเต็กผักและแม้แต่แซนด์วิชหรือขนมปังปิ้ง กระทะพร้อมเครื่องกดประกอบด้วยสองส่วนและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารแม้กระทั่งสเต็กยาสูบไก่และอาหารอื่น ๆ ที่ส่วนบนควรปรุงด้วยเครื่องกด รูปร่างของย่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมเช่นเดียวกับที่ครอบคลุมสื่อมวลชน
- ความจุแพนเค้ก มันมีผนังบางและต่ำด้านล่างไม่เกิน 3.5 มม. ความหนา พื้นผิว - หล่อด้วยการเคลือบไม่ติด บ่อยครั้งที่กระทะเหล่านี้ถูกเรียกว่าแบ่งส่วนและใช้ไม่เพียง แต่ในการทำแพนเค้ก แต่ยัง fritters, julienne และจานอื่น ๆ เส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขาแตกต่างกัน - จาก 20 ถึง 28 ซม. รูปร่างเป็นรอบมาตรฐาน
- กระทะ วัตถุประสงค์หลักของอาหารประเภทนี้คือการปรุงอาหารให้เร็วที่สุดที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นพวกเขาจึงประหยัดและได้ประโยชน์มากขึ้นและรสชาติของอาหารจานพิเศษนั้นพิเศษ กระทะดังกล่าวมีผนังด้านล่างหนาและผนังกว้างสูง เนื่องจากรูปแบบนี้การปรุงอาหารที่เหมาะสมและรวดเร็วจะเกิดขึ้น เส้นผ่าศูนย์กลาง - จาก 24 ถึง 38 ซม.
มีอยู่ในประเภทของ บริษัท "Biol" และกระทะทอดตามปกติมีไว้สำหรับการเตรียมความหลากหลายของจาน ความสูงของผนังอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 7 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง - จาก 24 ถึง 36 ซม.
ครบชุดและประเภทของการจัดการ
เครื่องครัวเหล็กหล่อประเภทนี้ทั้งหมด แบ่งออกเป็นกลุ่ม:
- กับชุดที่สมบูรณ์ (กลุ่มนี้รวมถึงกระทะทอดไม่เพียง แต่ชุดทั้งหมด - ด้วยไม้พาย, ฝา, ตะเกียบและแม้กระทั่งถ้วยตวง - ที่ "vokov" ของชุดสุดท้าย);
- ไม่มีชุดที่สมบูรณ์ (หมวดหมู่นี้รวมถึงอาหารที่ขายแม้ไม่มีฝาในชุดค่าใช้จ่ายจะต่ำกว่ารุ่นก่อนหน้ามาก)
ขึ้นอยู่กับลักษณะของกระทะสามารถ:
- พร้อมที่จับเหล็กหล่อ
- ด้วยหมุดโลหะ
- ไม้
- ด้วยการถอดหรือเชื่อม
หากคุณวางแผนที่จะใช้อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ในเตา แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วยดังนั้นควรเลือกรุ่นที่มีเหล็กหล่อหรือด้ามจับที่ถอดออกได้
ในกรณีอื่น ๆ คุณสามารถซื้อกระทะเหล็กชนิดใดก็ได้
รีวิวโมเดลที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกกระทะจะช่วยให้การจัดอันดับเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้ได้รับความนิยมสูงสุดจากผู้ซื้อ การเลือกสำเนาใด ๆ ข้างต้นแม้แต่ผู้ซื้อที่เด็ดขาดก็จะพอใจ
- "กระทะ 0526C" - เป็นผู้นำในการขายกระทะเหล็กยี่ห้อ "Biol" เครื่องครัวมีการติดตั้งฝาแก้วที่ทนความร้อนได้หนาแน่นมีรูปทรงที่ถูกต้องและปริมาตรที่สะดวกสบาย เส้นผ่านศูนย์กลางของเครื่องครัวอยู่ที่ 26 ถึง 30 ซม. การเคลือบแบบไม่ติดด้านล่างหนาและรูปลักษณ์ที่สวยงามมีสไตล์ผสมผสานกับราคาที่เหมาะสมและการใช้งานที่มีคุณภาพสูง
- Classic pan 0120ซึ่งเหมาะสำหรับการอบแพนเค้กและฟริตเตอร์ มันมีสองมือจับหนึ่ง - เหล็กหล่อกลมสอง - ไม้ที่ถอดออกได้ มันสามารถใช้ทั้งในเตาอบและบนจาน เส้นผ่าศูนย์กลาง - จาก 20 ถึง 28 ซม.เหมาะสำหรับใช้กับแผ่นทุกชนิดขายโดยไม่มีฝาครอบในชุด แต่ถ้าจำเป็นก็สามารถซื้อแยกต่างหาก
- ชุดกะทะ 02032 รูปแบบการหล่อโดยสมบูรณ์พร้อมที่จับเหล็กหล่อสองอันที่ด้านข้าง ความสูงของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 3.5 ซม. เหมาะสำหรับทำขนมเค้กจำนวนมากอาหารที่แบ่งส่วนและแพนเค้ก สามารถใช้กับกระเบื้องทุกประเภทและในเตาอบ เส้นผ่าศูนย์กลาง - จาก 20 ถึง 26 ซม.
- "Grill 10241" รุ่นที่ขายดีที่สุดของกระทะประเภทนี้ แยกกันผู้ซื้อมีโอกาสที่จะซื้อทั้งฝาแก้วทนความร้อนหรือฝากดและอาจทั้งสองอย่างพร้อมกัน ความสูงของถังคือ 4 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 40 ถึง 46 ซม. มีที่จับสองอันที่ตะแกรง: หนึ่งในนั้นคือไม้ที่ถอดออกได้และที่สองคือเหล็กหล่อ พื้นผิวเป็นยางคลาสสิก สามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภทในเตาอบและแม้กระทั่งเตาย่าง
โดยเฉลี่ยแล้วค่าใช้จ่ายของกระทะเหล็กหล่อประเภทหนึ่งของแบรนด์ Biol อยู่ระหว่าง 1,300 ถึง 3,500 รูเบิล
กฎการคัดเลือก
เพื่อไม่ให้ผิดหวังในการสั่งซื้อครั้งใหม่และเพลิดเพลินไปกับการใช้เป็นเวลาหลายปีเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ มีความจำเป็นต้องเข้าใกล้กระบวนการของการรับกระทะเหล็ก
- เพื่อตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของการใช้เครื่องใช้เพิ่มเติม ประเภทและรุ่นเฉพาะของกระทะจะขึ้นอยู่กับมัน
- ประเภทของจานที่ใช้กับจาน มีความจำเป็นที่คุณจะต้องศึกษาคำแนะนำของผู้ผลิตและดูว่าควรใช้แผ่นกระเบื้องแบบใดและเหมาะกับการใช้งานในเตาอบหรือไม่
- กำหนดจำนวนโดยประมาณของอาหารที่คุณวางแผนที่จะปรุงอาหาร นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการซื้อกระทะที่มีความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
- คุณควรซื้ออาหารประเภทนี้โดยตรงจากผู้ผลิตหรือในร้านค้าที่เชื่อถือได้
นี่เป็นวิธีเดียวที่จะมั่นใจในความคิดริเริ่มและคุณภาพสูง
แต่มันก็ไม่เพียงพอที่จะเลือกกระทะเหล็กที่มีคำแนะนำเหล่านี้ จะต้องมีการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม หลังจากทั้งหมดวิธีเดียวที่เธอจะรักษาคุณภาพของโรงงานเป็นเวลาหลายปี
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
แต่ละผลิตภัณฑ์ของ บริษัท "Biol" ถูกแนบมากับคำสั่งของแต่ละบุคคลซึ่งจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับกฎพื้นฐานสำหรับการดูแลเครื่องครัว ด้วยการไปถึงกระทะเหล็กพวกเขามีดังนี้:
- ก่อนใช้งานครั้งแรกล้างภาชนะให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น
- เช็ดกระทะให้แห้งแล้วจุดไฟที่ความร้อนปานกลางประมาณ 15-30 นาทีปกคลุมด้วยเกลือที่ด้านล่าง
- จากนั้นนำภาชนะออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- เอาเกลือออกจากพื้นผิวแล้วล้างอีกครั้งในน้ำอุ่น
- บนไฟร้อนปานกลางให้อุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 10 องศาและใช้แปรงเพื่อแปรงพื้นผิวด้านในและผนังด้วยน้ำมันพืชชั้นบาง ๆ
- ลบจากความร้อนและเก็บในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและแห้ง
หลังการใช้งานแต่ละครั้งกระทะจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกเหลวเช็ดให้แห้งแล้วนำไปเผาบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีหล่อลื่นภายในของแต่ละครั้งด้วยน้ำมันบาง ๆ
ความคิดเห็น
เจ้าของกระทะเหล็กของ บริษัท ผู้ผลิตยูเครน "Biol" มั่นใจพูดว่าอาหารของพวกเขาดีที่สุด ในราคาที่ถูกผู้ซื้อจะได้รับอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงปลอดภัยใช้งานง่ายและทนทาน
ความคิดเห็นของลูกค้าแนะนำว่าในขณะที่ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการเลือกและการดูแลกระทะนั้น เงื่อนไขการให้บริการไร้ที่ติของพวกเขาคือไม่ จำกัด. หลากหลายช่วยให้คุณสามารถเลือกอาหารสำหรับทำอาหารหลากหลายประเภท
กระทะทอดเหล็ก“ Biol” เป็นผู้นำตลาดที่สมควรได้รับและความคิดเห็นของลูกค้าจาก บริษัท นี้ยืนยันเพียงสิ่งนี้
จากนั้นดูการทบทวนและการเตรียมการสำหรับการใช้กระทะ "Biol"