บริการเป็นชุดของอาหารที่ทำในสไตล์เดียวกัน มันอาจเป็นกาแฟชาหรือรับประทานอาหารจ่ายสำหรับ 6, 12 หรือมากกว่านั้น บทความจะหารือเกี่ยวกับบริการอาหารค่ำสำหรับหกคน
ครบชุด
ชุดสำหรับหกคนมีอุปกรณ์และวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการใช้ชีวิตประจำวันกับครอบครัวหรือการประชุมอย่างไม่เป็นทางการกับเพื่อน สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถซื้อชุดขั้นต่ำที่ประกอบด้วยจานเท่านั้น บางครั้งบริการนี้จะถูกนำไปใช้ในโอกาสที่เคร่งขรึมเมื่อมีแขกไม่กี่คน แต่การตั้งค่าตารางที่สวยงามบนมารยาทเป็นสิ่งสำคัญมาก ชุดสำหรับวันหยุดแม้สำหรับหกคนสามารถรับรายการเพิ่มเติมจำนวนมากได้ การบริการที่ขยายรวมถึงอาหารจานเล็ก ๆ น้อย ๆ ความสมบูรณ์คือการพิจารณาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด
จานสำหรับหกคนไม่ช้าก็เร็วจะเริ่มเอาชนะจำนวนแผ่นและอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมลดลง กังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่คุ้มค่า วันนี้อุตสาหกรรมผลิตคอลเลกชันมากมายที่มีจำนวนมากของรายการอาหารซึ่งช่วยให้ไม่เพียง แต่เติมเต็มอาหารที่หายไป แต่ยังเพื่อให้บริการรูปแบบของตัวเองตามดุลยพินิจของตนเอง พิจารณาชุดบริการและจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน
ขั้นต่ำ
ประกอบด้วยชุดรับประทานอาหารและจานขนมสำหรับหกคน ในชุดนี้อาจเป็นซุปและจานตื้นสำหรับอาหารจานหลัก ชุดดังกล่าวจะใช้ในชีวิตประจำวัน
มาตรฐาน
ชุดมาตรฐานประกอบด้วยแผ่นต่อไปนี้:
- สำหรับหลักสูตรแรก
- สำหรับวินาที;
- ขนม
ชุดนี้ได้พิสูจน์ตัวเองในการใช้ชีวิตประจำวัน มันจะได้รับสำหรับผู้เข้าพักหากไม่ได้เป็นนิสัยที่จะสร้างตารางตามกฎของมารยาทในการเกินมันด้วยคาเวียร์, ซอส, แฮร์ริ่ง
ขยาย
อุปกรณ์เพิ่มเติมอาจรวมถึงรายการทั้งหมดที่วางจำหน่ายภายในคอลเล็กชันเดียวกันหรือส่วนใหญ่ เราจะเริ่มทำความรู้จักกับบริการปริมาตรจากเพลท ได้แก่ :
- สำหรับหลักสูตรแรก (ชามซุปหรือซุป) พร้อมแผ่นฐานแบน
- สำหรับหลักสูตรที่สอง
- ของหวาน
- สำหรับของว่างแบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.
- ขนมภายใต้การอบ;
- จานแบนขนาดใหญ่
ชุดที่ขยายเพิ่มนั้นยังมีการใช้งานด้วยมีดเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะเช่น:
- ชามซุปสำหรับหลักสูตรแรก;
- ชามสลัด - จำนวนและขนาดที่เลือกเป็นรายบุคคล
- ปลาเฮอริ่งฟิชมีรูปร่างเป็นวงรีซ้ำหน้าตาของปลา;
- เรือน้ำเกรวี่;
- ครีม
- วางไว้ใต้มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, เกลือและเครื่องเทศ
- oiler;
- Ikornitsa;
- กล่องเค้ก - จานกลมแบนสามารถอยู่บนก้านหรือมีความสามารถในการหมุน; จานนี้สามารถใช้สำหรับพิซซ่า
- ผู้ถือผ้าเช็ดปาก
ชุดเพิ่มเติมจะได้รับสุนทรียภาพขนาดใหญ่ที่ต้องการจัดวางโต๊ะตามมารยาท อาหารแต่ละจานมีมีดของตัวเองอาหารวางในรูปแบบของชิ้นหยิกตกแต่งด้วยสีเขียว
บางครั้งชุดจะติดตั้งแจกันดอกไม้
จัดสรร
บริการยังมีวัตถุประสงค์ ส่วนใหญ่มักจะเกิดจากเชื้อชาติ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อชุดอุปกรณ์พิเศษสำหรับเสิร์ฟซูชิหรือคาซัค pilaf ชุดเป้าหมายกำหนดโฟกัสแคบและอยู่ในความต้องการต่ำ พวกเขาซื้อโดยคนที่มักใช้อาหารประจำชาติในอาหารของพวกเขา
รวม
ชุดดังกล่าวเป็นที่ต้องการในหมู่แม่บ้านที่ต้องการเห็นอาหารในสไตล์เดียวกันในห้องครัวของพวกเขาไม่เพียง แต่สำหรับการเสิร์ฟอาหารจานแรกและมื้อที่สองเท่านั้น แต่ยังสำหรับการดื่มชาและกาแฟด้วย คอลเล็กชันที่ขยายใหญ่จะอนุญาตให้คุณทำเช่นนี้ได้ การเลือกชุดคอมโบ คุณสามารถซื้อได้มากที่สุดและรายการอาหารที่จำเป็นขั้นต่ำ ตัวอย่างหกหกจานสำหรับอาหารจานหลักถ้วยชาและกาแฟพร้อมจานรองอุปกรณ์ในเกลือมัสตาร์ดและพริกไทย แม้สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันมันเป็นเรื่องดีที่จะกินอาหารจากทั้งชุดที่กลมกลืนกันไม่ต้องพูดถึงตัวเลือกการจัดเลี้ยง
ชุดเครื่องมือขั้นสูงแบบรวมถูกซื้อสำหรับครัวใหม่หรือที่ปรับปรุงใหม่เพื่อเน้นการออกแบบอย่างมีประสิทธิภาพ บริการในสไตล์เดียวกันกับคุณสมบัติที่รวมทุกอย่างจะช่วยรักษาความสามัคคีและความสงบเรียบร้อยในห้องอาหาร ชุดมัลติฟังก์ชั่นชิ้นเดียวที่สวยงามดูดีบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังสามารถเป็นของขวัญที่ดีสำหรับงานแต่งงานหรือพิธีขึ้นบ้านใหม่
วัสดุ
ลดราคาคุณสามารถค้นหาบริการที่หลากหลายตั้งแต่การกลั่นและความซับซ้อนจนถึงการใช้งานแบบธรรมดาหยาบและทนทาน ราคาและมุมมองด้านหน้าขึ้นอยู่กับวัสดุของผลิตภัณฑ์
- เครื่องลายคราม วัสดุที่สวยงามและเป็นที่นิยมนำมาใช้ในการผลิตอาหารมายาวนาน ชุดดังกล่าวสามารถพบได้ในกระดานข้างเคียงของคุณยายและคุณย่าของเรา ในสมัยโซเวียตชุดเช็กมีค่าเป็นพิเศษ ถ้าจานถูกนำไปที่แสงภาพวาดที่ด้านหลังของผลิตภัณฑ์จะส่องผ่านชั้นบาง ๆ ของพอร์ซเลน
บริการจากวัสดุนี้และวันนี้มีราคาแพงโดยเฉพาะถ้าทาสีด้วยมือ
- เครื่องเคลือบดินเผา นี่คือวัสดุที่ดีสำหรับการบริโภคอย่างกว้างขวาง บริการดูหยาบกว่า แต่มีราคาภักดีที่พนักงานต้อนรับและจัดเลี้ยงแบบสาธารณะสามารถจ่ายได้ ในสมัยของเราเครื่องปั้นดินเผาสามารถตกแต่งด้วยภาพวาดที่ทันสมัยการเจาะปูนปั้น พื้นผิวมักจะถูกเคลือบเพื่อลบรูพรุนของโครงสร้าง
- เครื่องเคลือบดินเผา. จานเซรามิกดูหยาบกว่า แต่ก็อบอุ่นดี จากตัวเลือกนี้ทำให้มีบริการรายวันและรายประเทศ พวกมันมีราคาถูกกว่าเครื่องเคลือบดินเผา แต่ยังทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ไม่ดี
- แก้ว บริการกระจกดูเบาและโปร่งสบาย ถ้าคุณวางจานบนโต๊ะเล็ก ๆ มันก็ดูไม่เกะกะ แก้วสามารถเป็นสีเดียว - มีควันน้ำนมสีสว่างหรือมีลวดลาย บริการดีสำหรับครอบครัวและเป็นตัวเลือกของแขก คุณภาพของแก้วถูกตัดสินจากเสียง: เช่นเครื่องเคลือบดินเผา, เสียงที่ดังจากการแตะด้วยช้อนและเครื่องดินเผาและเซรามิกนั้นน่าเบื่อ
- เซรามิกส์แก้ว เป็นวัสดุที่ค่อนข้างใหม่ที่รวมคุณสมบัติของแก้วและเซรามิก ต้องขอบคุณจานแรกที่ไม่มีความพรุนจึงไม่จำเป็นต้องเคลือบด้วยมันจึงง่ายต่อการดูแล คุณสมบัติของเซรามิกช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์แก้ว วัสดุนี้ค่อนข้างทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- โลหะ. เพื่อสร้างชุดใช้เงินและสแตนเลส เครื่องเงินรูปลักษณ์ที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสไตล์ตะวันออก พวกเขาสง่างามและแกะสลัก ข้อเสียของชุดดังกล่าวรวมถึงความร้อนของผนังซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะสัมผัสถ้าจานเสิร์ฟร้อน
ออกแบบ
อาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามดูเหมือนงานศิลปะ การวาดภาพสีรูปร่าง - ทั้งหมดมีผลต่อการรับรู้ขั้นสุดท้ายของบริการ รูปร่างของแผ่นเปลือกโลกไม่จำเป็นต้องทำซ้ำวงกลมที่สมบูรณ์แบบเสมอไป พวกเขาสามารถเป็นรูปไข่สี่เหลี่ยมในรูปแบบของกลีบดอกหรือดอกไม้ ดูถ้วยกาแฟที่ผิดปกติทำซ้ำดอกกุหลาบหรือชามสลัดขนาดเล็กในภาพของดอกทิวลิป
ชุดส่วนใหญ่มักจะมีลวดลายเรขาคณิตและดอกไม้ ที่นิยมมากกับผู้บริโภคเพลิดเพลินไปกับภาพพล็อต เหล่านี้รวมถึงชุด "มาดอนน่า", "การล่าสัตว์", "ห่าน", "โซนาต้า"
สามารถเลือกบริการสำหรับทิศทางโวหารของครัวคือ:
- สำหรับห้องพักที่ทำในสไตล์โมเดิร์นมินิมอลและไฮเทคจานเดียวที่ทำจากแก้วพอร์ซเลนเซรามิกแก้ว สีอาจตรงกับเฉดสีที่โดดเด่นของห้องรับประทานอาหารหรือเน้น
- ห้องครัวในสไตล์ชาติพันธุ์หรือในสไตล์ประเทศใด ๆ สามารถตกแต่งด้วยดินเหนียวชุดเซรามิกชุดกระดูกเป็นไปได้
- อาหารคลาสสิกประกอบด้วยรูปทรงเรขาคณิตที่ชัดเจนการออกแบบที่เรียบง่าย แต่มีสไตล์
- สไตล์ตะวันตกชอบสีพื้นหลังสีขาวตกแต่งด้วยแนวนอนหรือลวดลายดอกไม้
- จานในสไตล์โอเรียนทอลส่วนใหญ่มักจะทำด้วยเงินที่มีรูปแบบการไล่ล่าหรือเครื่องลายครามกับเครื่องประดับสีแดง, สีดำและสีน้ำตาล
วิธีการเลือก
ก่อนที่จะเลือกบริการคุณควรระบุวัตถุประสงค์ของการซื้ออุปกรณ์วัสดุและค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับมัน ครอบครัว 3-4 คนสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันอาจต้องเสียค่าบริการสำหรับ 6 คน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแก้วเครื่องเคลือบดินเผาเซรามิกเป็นตัวเลือกงบประมาณ หากทุกคนในครอบครัวยินดีต้อนรับมินิมอลชุดนี้ประกอบด้วยจานลึกและตื้น 6 ชิ้นชุดสำหรับเครื่องเทศและเกลือชามสลัดหลายชุด สำหรับผู้ชื่นชอบเมนูอาหารหลากหลายรายการสามารถเพิ่มจาก 35 เป็น 100 ชิ้น
ซื้อชุดครัวใหม่หรือปรับปรุง ควรคำนึงถึงสไตล์ของห้องด้วย ในกรณีนี้จะสะดวกในการซื้อชุดจานรวม: ตาราง, ชาและกาแฟในรุ่นเดียว แขกผู้มาเยี่ยมชมคอลเล็กชั่นงานเลี้ยงจะซื้อจากวัสดุที่มีราคาแพงกว่าเช่นแก้วหรือแก้วคุณภาพสูง บริการนี้สามารถเสริมกับรายการเป้าหมายจำนวนมาก เมื่อแขกมาชุดจะเป็นอาหารสำหรับทุกโอกาส แต่มันควรจะเป็นพาหะในใจว่า บริการที่ขยายใช้พื้นที่จัดเก็บจำนวนมากบางส่วนของจานจะไม่ค่อยใช้และบางรายการอาจไม่จำเป็น
เมื่อซื้อบริการโดยเฉพาะงานเลี้ยงคุณควรใส่ใจกับผู้ผลิต ผลิตเครื่องครัวคุณภาพสูง ในเยอรมนีญี่ปุ่นสาธารณรัฐเช็กอังกฤษฝรั่งเศส ที่นิยมคือผู้ผลิตในประเทศบางส่วน ผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว Luminarc หรือ Weimar Porzellan
มันจะดีกว่าที่จะเลือกอาหารในร้านค้าเฉพาะขนาดใหญ่ที่มีคอลเลกชันรุ่นขยายและคุณยังสามารถซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับบริการหลักได้ค่อยๆเพิ่มเป็น 19, 32, 57 และรายการอื่น ๆ ตามความจำเป็น
ในวิดีโอถัดไปคุณจะพบรีวิวบริการอาหารค่ำของ Narumi Amherst จาก 33 รายการสำหรับ 6 คน