ทุกอย่างเกี่ยวกับเครื่องแก้ว

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันกลายเป็นนิสัยของคนธรรมดาหลายคนที่ใช้โลหะหรือจานพอร์ซเลนสำหรับทำอาหารหลากหลายและรับประทานบ่อยๆ เครื่องแก้วถูกใช้อย่างแข็งขันเมื่อเร็ว ๆ นี้ และด้วยความจริงที่ว่าในที่สุดผู้ผลิตก็สามารถให้คุณสมบัติกันความร้อนได้ดังนั้นจึงเริ่มใช้บนโต๊ะอย่างมีสไตล์เช่นการตกแต่งที่มีสไตล์บนเตา - เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหารและในเตาอบเพื่อการอบที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

แก้วเป็นวัสดุสำหรับการผลิตจานดึงดูดแม่บ้านที่สะดวกในการใช้งานเป็นอย่างมากทำความสะอาดง่ายดูสวยงามเมื่อปรุงอาหารอร่อย ในตลาดอาหารสมัยใหม่คุณสามารถพบกับเครื่องใช้แบบดั้งเดิมเช่นจานและแก้วเช่นเดียวกับหม้อจานอบต่างๆและแม้แต่ถาดอบขนาดใหญ่ที่ทำจากกระจกพิเศษ

แก้วถือได้ว่าเป็นวัสดุที่เก่าแก่ที่สุดชิ้นหนึ่งซึ่งฟิลิสเตียเริ่มใช้ตามความต้องการ เชื่อกันว่าเป็นครั้งแรกที่กระจกปรากฏในอียิปต์โบราณเกือบ 5 พันปีก่อน คุณสมบัติที่เป็นลักษณะของมันสามารถพิจารณาได้ว่ามีความแข็งและความหนาแน่นรวมถึงค่าการนำความร้อนต่ำซึ่งหมายความว่ากระจกที่ให้ความร้อนจะคงความร้อนไว้เป็นเวลานาน ตอนแรกผลิตภัณฑ์แก้วถูกผลิตขึ้นตามปกติเมื่อพองขึ้นในสมัยของเราเทคโนโลยีการปล่อยวัสดุได้รับการปรับปรุง

ครัวเรือนแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

• เครื่องใช้จากวัสดุทนความร้อน
• เครื่องใช้จากแก้วธรรมดา

เครื่องแก้วธรรมดาเป็นขวดเครื่องดื่มหรือกระป๋อง. อุปกรณ์ทำจากแก้วทนความร้อนแตกต่างกันในหม้อขนาดและกระทะซึ่งสามารถหาซื้อได้ในห้องครัวร้านอาหารและใช้ในสภาวะภายในประเทศรูปแบบต่าง ๆ ของเตาอั้งโล่และรูปแบบที่สวยงามสำหรับทำอาหาร ตารางผลิตภัณฑ์แตกต่างกันในลักษณะของแก้วที่ใช้วิธีการทำความแตกต่างของการตกแต่ง

ส่วนใหญ่มักจะพบประเภทของอาหารต่อไปนี้สำหรับการตกแต่งห้องรับประทานอาหาร: พารามิเตอร์ต่างๆของแก้วและแก้วไวน์ทรงสูงที่หรูหรา, แว่นตาที่มีสไตล์และแก้วสั้น, oilers และชามน้ำตาล, แจกันและเหยือก, ชามและชามซีเรียล, ถาดเทฟ

ภาชนะแก้วจำนวนมากถูกใช้อย่างแข็งขันในเตาไมโครเวฟ ความต้องการผลิตภัณฑ์สำหรับการอบนี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อดีที่สำคัญกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

• ประเภทของอาหารที่โปร่งใสจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมกระบวนการปรุงอาหารได้ทั้งหมดที่จำเป็นเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอยู่ด้านหน้าของพนักงานต้อนรับ
• ค่าการนำความร้อนต่ำของอุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเป็นเวลานาน
• แก้วจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ แม้การเก็บรักษาอาหารที่ปรุงนานในภาชนะแก้ว (และในตู้เย็นด้วย) จะไม่ส่งผลกระทบต่อลักษณะหรือรสชาติของอาหาร
• ภาชนะแก้วเป็นโหมดที่ทนต่อการสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
• ลักษณะความสวยงามสูงของอาหารจะช่วยให้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่การปรุงอาหารในเตาอบเท่านั้น แต่ยังให้บริการตารางเทศกาลสำหรับการเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะอาหารอย่างสวยงาม
• เครื่องถ้วยชามสำหรับอบไม่ว่าในความเป็นจริงแล้วมันดูบอบบางแค่ไหนความต้านทานต่อสารกัดกร่อนหรือสารทำความสะอาดหรือน้ำยาทำความสะอาดที่รุนแรงจะช่วยยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
• ในประเภทของอาหารนี้จะค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารยอดนิยมมากมายเนื่องจากผลิตภัณฑ์ในนั้นจะไม่เผาไหม้

นอกเหนือจากข้อดีเหล่านี้เครื่องแก้วอาจมีข้อเสียหลายประการ

• ข้อเสียเปรียบที่สำคัญที่สุดคือมันสามารถแตกหักได้ง่ายสิ่งนี้สำคัญมากเมื่ออยู่ในมือของเด็กเล็ก ดังนั้นหากคุณมีลูกที่เต็มใจช่วยเหลือคุณอย่างจริงจังคุณควรลบพวกเขาออกจากการล้างจานหรือวางโต๊ะอาหารเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บต่อลูกของคุณ
• แก้วแม้ว่าจะทนความร้อนได้ แต่ก็ยังคงเป็นเพียงแก้วด้วยเหตุนี้เมื่อปรุงอาหารในแก้วมันจะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงจังหวะหรือผลกระทบทางกายภาพอื่น ๆ
• หลักของเครื่องแก้วทนความร้อนลบสามารถเกี่ยวข้องกับการนำความร้อนต่ำและนอกจากนี้มันมักจะยุบเมื่ออุณหภูมิที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารมีการเปลี่ยนแปลง จากปฏิคมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องมีทัศนคติที่ระมัดระวังที่สุดกับพวกเขา

ผลิตภัณฑ์แก้วสำหรับห้องครัวมีการจำแนกตามจำนวนสัญญาณ

• โดยการนัดหมายจะแบ่งออกเป็นการรับประทานอาหารเศรษฐกิจมักจะเพิ่มไปยังห้องครัวเดียวกันและชาและกาแฟ
• ในแง่ของฟังก์ชั่น: สำหรับการปรุงอาหารจานต่าง ๆ , การจัดเก็บอาหารและการให้บริการมัน, สำหรับการรับอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ
• โดยรูปแบบของแก้ว: จากวัสดุปกติคริสตัลทนความร้อน
• โดยวิธีการสร้างสรรค์: อาหารจานกดผลิตภัณฑ์เป่าและผลิตภัณฑ์กด
• ตามชื่อ
• โดยการปรากฏตัวของการตกแต่ง
• รูปร่างสามารถกลวงหรือแบน
• ขนาด: รายการเล็กกลางและใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นงานขนาดใหญ่
• ตามความสมบูรณ์: อุปกรณ์หรือคู่, ชุดหรือบริการ, ชุดหูฟังขนาดใหญ่

จานทนความร้อนใช้สำหรับทำอาหารจานร้อนและขนมอบประเภทต่างๆ แม่พิมพ์อบแก้วแตกต่างกันเพราะสามารถเก็บความร้อนไว้ในผลิตภัณฑ์ได้นานหลายชั่วโมงซึ่งจะทำให้เวลาในการทำอาหารสั้นลงและช่วยให้อาหารอุ่นขึ้นเป็นเวลานาน กระทะใสทนความร้อนและแม่พิมพ์อบสำหรับอาหารต่าง ๆ จะถูกนำเสนอในร้านค้าเฉพาะในหลากหลายขนาดใหญ่

คุณสามารถเลือกรูปร่างที่ต้องการหรือสีได้ตามต้องการ แก้วทนความร้อนเป็นวัสดุที่สามารถทนได้ถึง 300 องศาซึ่งหมายความว่ามันเหมาะสำหรับการใช้งานทุกวัน ในร้านค้าคุณสามารถพบกับชุดจานแก้วสีซิลิเกตที่สวยงามซึ่งออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟอาหารจานต่าง ๆ ที่หรูหรา

นอกจากนี้คุณสามารถเลือกได้เสมอ เครื่องแก้วจากแก้ว borosilicate ทนความร้อนใหม่ซึ่งเหมาะสำหรับการทอดหรืออบอาหารจานโปรดของคุณ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้งานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 50 - 500 องศาซึ่งจะช่วยให้สามารถใช้งานได้: ในเตาไมโครเวฟในเตาอบแก๊สและเตาอบไฟฟ้าบนเตาไฟฟ้าบนเตาแก๊ส เก็บอาหารในตู้เย็นและแม้ในช่องแช่แข็ง

จานแตกไม่ทำจากแก้วทนความร้อนทนแรงกระแทกยังเป็นที่ต้องการ - มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และแม้ว่าคุณจะวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่ตั้งใจชิ้นส่วนทั้งหมดจากมันเนื่องจากวิธีการชุบแข็งแบบพิเศษจะไม่มีมุมคม คุณภาพนี้ทำให้อาหารประเภทนี้มีความแข็งแรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - มันจะไม่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เป็นอันตรายหากคุณวางมันลงบนพื้นโดยไม่ตั้งใจ จานดังกล่าวจากกระจกนิรภัยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับ

ผลิตภัณฑ์แก้วเซรามิกเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับเครื่องเคลือบที่นิยม แต่มีราคาแพง มันมักจะมีความต้านทานต่อแรงกระแทกที่หลากหลายและจะดีกว่ามากที่จะทนต่อการซักในเครื่องล้างจาน

ยอดนิยมมาก จานแก้วสีกันกระแทก หากคุณเป็นแฟนของผลิตภัณฑ์แก้วแบบดั้งเดิมคุณควรให้ความสนใจกับแก้วมูราโน่ อาหารการตกแต่งนั้นมีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ประณีตของเวเนเชียนทำให้ได้สัมผัสกับแสงและสีที่ไม่เหมือนใครและทำให้โต๊ะเทศกาลน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

แว่นตาหรูหราดูสวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทคนิคดังกล่าว อีกหนึ่งชุดที่จะตกแต่งการเฉลิมฉลองใด ๆ - เครื่องใช้จากแก้วโบฮีเมียน แก้วไวน์ที่มีสไตล์เหล่านี้แจกันสำหรับขนมและผลไม้กองและขวดใส่สำหรับวอดก้าแก้วไวน์จะกลายเป็นความภาคภูมิใจของคุณและเป็นสาเหตุของรูปลักษณ์ที่กระตือรือร้นของแขก

แว่นตาที่มีขนาดแตกต่างกันแผ่นสวยงามและหม้ออบหรูหรามีความต้องการพิเศษในหมู่แม่บ้านเสมอ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะตกแต่งตารางใด ๆ อย่างเห็นได้ชัดและยังสามารถส่งผลกระทบต่อความอยากอาหารของผู้คนที่นั่งอยู่รอบโต๊ะนี้อย่างมีนัยสำคัญ อยู่ในความต้องการของกระจกสีเสมอ ชุดดังกล่าวสามารถพบได้ในแคตตาล็อกของผู้ผลิตที่รู้จักกันดีจำนวนมาก

แบรนด์ดังเช่น Luminarc และ Pasabahce การเลือกสรรเครื่องแก้วสุดเก๋ของพวกเขาจะช่วยให้คุณได้รับชุดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทุกรูปแบบของห้องครัว ผู้ผลิตเหล่านี้เสนอทางเลือกให้แก่ลูกค้าไม่เพียง แต่เครื่องแก้วสีเดียว แต่ยังใช้วัตถุในรูปแบบดั้งเดิม

Luminarc เป็นหนึ่งในแบรนด์ระดับโลกที่มีชื่อเสียงที่สุดในการผลิตภาชนะใส่อาหารที่ทันสมัย แบรนด์ฝรั่งเศส "Luminark" ใช้วิธีการเฉพาะในการทดสอบผลิตภัณฑ์พร้อมขายต้องขอบคุณวิธีการเหล่านี้อุปกรณ์ทำ Luminarc ได้รับชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ยังเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ได้แนะนำระบบการรับรองที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มงวดสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนเอง

บริษัท Pasabahce ตุรกี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้นำที่ได้รับการยอมรับในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์แก้ว เครื่องหมายการค้านำเสนอผลิตภัณฑ์เป็นครั้งแรกในปี 1935 และได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่นั้นมา ผลิตภัณฑ์แบรนด์มีความแข็งแกร่งที่น่าทึ่ง รายการทั้งหมดทำจากแก้วคริสตัลนิรภัย เทคนิคพิเศษช่วยให้คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่เหมาะสมสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันอย่างต่อเนื่อง แม้กระนั้นเมื่อมองแวบแรกแก้วไวน์แบรนด์ก็สามารถไว้วางใจในเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัย

จานจากกระจกสีดำจะถูกรวมเข้ากับสีของห้องครัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชุดช้อนส้อมดำปัจจุบันผลิตโดย บริษัท ที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง

ในหมู่พวกเขา Luminarc เช่นเดียวกับ "อุตสาหกรรมกระจก SV", Pasabahce ลดราคาคุณสามารถค้นหาชุดที่ง่ายมากกับวัตถุขนาดเล็กที่มีขอบเป็นร่อง แผ่นแผนแว่นตาและแว่นตาหม้ออบและกาน้ำชาดังกล่าวกลายเป็นเครื่องประดับสำหรับงานฉลองได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะทำจากแก้วสีดำหรือน้ำตาล

Bormioli Rocco เป็นหนึ่งในผู้ผลิตสมัยใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ของลูกค้าจากแก้วโอปอลและผลิตภัณฑ์แก้วสีสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ แว่นตาและแก้วที่ผลิตทุกประเภทแว่นตาและแก้วจะให้โอกาสคุณในการตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้รสชาติของเครื่องดื่มใด ๆ ดีกว่า: ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร - น้ำหรือไวน์เบียร์ปกติหรือค็อกเทลแปลกใหม่

เครื่องแก้วผลิตโดยแบรนด์เยอรมัน Eisch บริษัท ใช้เทคโนโลยีใหม่ที่เรียกว่า "เครื่องเคลือบดินเผาระบายอากาศ" สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใช้ผู้เชี่ยวชาญด้านแรงงาน

สีสันที่สดใสและสดใสมักเป็นที่นิยมในแฟชั่นเสมอ ความนิยมสูงสุดคือสีน้ำเงิน สามารถลงตัวกับการตกแต่งภายในที่ทันสมัย ชุดจานสีสีน้ำเงินที่เข้ากันได้ดีกับผ้าปูโต๊ะหรือเฟอร์นิเจอร์ ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือสีฟ้าจะไม่เพิ่มความอยากอาหารและช่วยในการลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกไป

Bohemia Crystal เป็นแบรนด์เช็กที่มีชื่อเสียงที่ผลิตเครื่องแก้วสไตล์โบฮีเมียน บริษัท แก้ว Crystalex ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์โบฮีเมียคริสตัลและโบฮีเมียกลาสแบรนด์ดังระดับโลกนำเสนอเฉพาะชุดอาหารที่ทันสมัยที่สุดเท่านั้น

การเลือกเครื่องใช้จากแก้วคุณภาพสูงคุณต้องจำความหรูหราและเหมาะสมกับลักษณะห้องครัวของคุณ นอกจากนี้คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของแก้วที่เลือกเพื่อที่จะได้ไม่สูญเสียความเงางามภายในสองสามเดือน ในความเป็นจริง แก้วที่ดีควรมีความแข็งแรงและทนความร้อนสูงสุด

พื้นผิวของชุดแก้วควรจะสัมผัสได้อย่างสมบูรณ์ องค์ประกอบทั้งหมดของการตกแต่งควรได้รับการจัดเรียงอย่างสมมาตรไม่ควรมีริ้วรอยและรอยพับบนผลิตภัณฑ์ที่เลือก - นี่เป็นการระบุว่าวัสดุมีคุณภาพต่ำ

แจกันแก้วที่มีสไตล์และแก้วไวน์, จานและแว่นตา, รูปแบบ, แผ่นอบและอาหารอื่น ๆ เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากสำหรับห้องครัวหรือห้องรับประทานอาหารที่ทันสมัย ชุดเหล่านี้สามารถซื้อในราคาที่สูงมากเช่นเดียวกับในราคาที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในตัวเลือกสุดท้ายและซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่จะอยู่ได้นานกว่าหนึ่งปีคุณควรรู้กฎบางอย่าง

• เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องค้นหาข้อมูลให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เกี่ยวกับผู้ผลิตบริการสิ่งที่คุณต้องการเพื่อชี้แจงว่าเขาอยู่ในตลาดชุดอาหารกี่ปีเพื่ออ่านบทวิจารณ์
• คุณควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์แก้วทั้งหมดอย่างรอบคอบเพื่อดูว่ามีรอยขีดข่วนมีแนวโน้มที่จะเกิดชิปหรือไม่เพื่อซื้อชุดครัวที่มีข้อบกพร่องสำหรับบ้านของคุณ
• จำเป็นต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่เทรนด์แฟชั่นที่ทันสมัย ​​แต่ยังรวมถึงสไตล์การตกแต่งห้องครัวของคุณซึ่งคุณจะใช้ชุดสีและรูปลักษณ์ใหม่ของรายการครัวที่มีอยู่ในนั้น
• หากนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ - จะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อตัวอย่างที่มีแรงกระแทกสูงทันทีจากนั้นให้ใช้งานคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของอาหาร

เพื่อให้เครื่องแก้วเสิร์ฟในห้องครัวของคุณให้นานที่สุดและใช้สำหรับทำอาหารอย่างต่อเนื่อง คุณต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เมื่อใช้งาน:

• ความร้อนหรืออาหารเย็นควรค่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงการลดลงของอุณหภูมิ
• อย่าเลือกกระจกนิรภัยเพื่อให้ความร้อนบนเตาแก๊สทั่วไป
• นำจานออกจากเตาอบใช้เฉพาะผ้าเช็ดตัวแห้งหรือตะปู
• อย่าวางแก้วอุ่นบนโต๊ะที่เปียกหรือเย็น
• ไม่ควรส่งเครื่องแก้วเย็นไปยังเตาอบที่อุ่นแล้ว
• ไม่ควรเทน้ำเย็นลงในแม่พิมพ์ที่อุ่นไม่ควรวางไว้ในอาหารเย็นหรือแช่แข็ง
• ในการอุ่นเตาอบซึ่งเป็นที่ตั้งของเครื่องแก้วคุณจะต้องค่อยๆหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เพื่อให้จานดูงดงามและเป็นประกายคุณสามารถล้างออกได้ วิธีการแก้ปัญหาน้ำด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู นอกจากนี้แม่บ้านหลายคนเพื่อจุดประสงค์นี้ใช้แอมโมเนีย อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ากระจกสามารถขัดได้เฉพาะในสภาวะเปียกชื้นเท่านั้น

วิธีการเลือกเครื่องแก้วให้ดูวิดีโอถัดไป