อาหารจานใดที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้?

วันนี้เกือบทุกครัวสามารถเห็นไมโครเวฟ เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ช่วยให้ไม่เพียง แต่จะอุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว แต่ยังเตรียมอาหารจานเต็ม

เมื่อใช้ไมโครเวฟข้อควรระวังทั้งหมดจะต้องนำมาพิจารณาและควรใช้เฉพาะจานที่ "ถูกต้อง" เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่เลือกอย่างไม่ถูกต้องสามารถนำไปสู่การปรุงอาหารในระยะยาว แต่ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาหารที่คุณสามารถใช้ในเตาไมโครเวฟและอาหารที่ห้ามใช้อย่างเคร่งครัด

ตลาดที่ทันสมัยของอาหารสำหรับเตาอบไมโครเวฟเต็มไปด้วยความหลากหลาย ความจุอาจมีรูปร่างขนาดและการออกแบบต่าง ๆ แต่การเลือกอุปกรณ์สำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟก่อนอื่นคุณต้องคำนึงถึงวัสดุที่เตรียมไว้

วัสดุของภาชนะดังกล่าวควรเป็น:

• คุณภาพ;
• ทนความร้อน;
• ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่าปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อน

สำหรับเรื่องของเสถียรภาพทางความร้อนนั้นจะต้องคำนึงถึงความร้อนของอาหารในไมโครเวฟด้วยความช่วยเหลือของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า มันทำหน้าที่เกี่ยวกับโมเลกุลไดโพลของผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขาเคลื่อนที่อย่างรวดเร็ว ดังนั้นความเสียดทานจึงถูกสร้างขึ้นและทำให้ร่างกายร้อนขึ้น อุณหภูมิของอาหารสามารถเข้าถึง 100 องศาและภาชนะบรรจุที่ตั้งอยู่ - สูงสุด 300

สำหรับการปรุงอาหารและอุ่นอาหารในไมโครเวฟคุณสามารถใช้อาหารได้หลายประเภท

สำหรับการผลิตใช้วัสดุก่อสร้างเช่นดิน ดินเหนียวนั้นมีการหักเหของแสงซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ในเตาไมโครเวฟได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะร้อนอย่างรวดเร็วดังนั้น ต้องแน่ใจว่าใช้เตาอบ mitts เมื่อคุณได้รับ มันสำคัญมากที่จะไม่มีลวดลายหรือลวดลายบนหม้อเซรามิกและไม่มีอนุภาคโลหะในองค์ประกอบ

ภาชนะพอร์ซเลนที่ทำจากดินเหนียวเฉพาะเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกัน เมื่อใช้ภาชนะพอร์ซเลนตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่มีรูปแบบชิปและรอยแตกมิฉะนั้นห้ามใช้งานในเตาหลอม และหมายเหตุ - ไม่จำเป็นต้องใช้ฝาปิด

จานดังกล่าวมักจะใช้สำหรับการปรุงอาหารและความร้อนในไมโครเวฟ เป็นที่นิยมของผู้บริโภค นอกเหนือจากการอุ่นเครื่องคุณสามารถเก็บอาหารไว้ในนั้นได้

ภาชนะแก้วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอุปกรณ์ครัวประเภทนี้คือเมื่ออาหารถูกทำให้ร้อนความจุจะยังคงเย็น แน่นอนว่าสำหรับการผลิตอาหารประเภทนี้ผู้ผลิตสามารถใช้กระจกที่แตกต่างกันได้ แต่ควรจะทนความร้อนได้ กระจกทนความร้อนมีข้อดีหลายประการ:

• ผนังโปร่งใสซึ่งคุณสามารถสังเกตกระบวนการทำอาหาร
• ลักษณะความงาม - อาหารที่ปรุงสุกไม่สามารถเปลี่ยนได้ แต่เสิร์ฟไปที่โต๊ะในภาชนะแก้ว;
• บรรจุภัณฑ์แก้วง่ายต่อการดูแล
• แก้วไม่ดูดซับกลิ่นอาหาร
• บรรจุภัณฑ์แก้วทนความร้อนเป็นสากล: สามารถปรุงอาหารอุ่นและละลายน้ำแข็งได้

สามารถใช้สำหรับไมโครเวฟและรุ่นกระดาษสำหรับการผลิตซึ่งในการผลิตโดยใช้ผ้าฝ้ายและผ้าลินิน ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการอุ่นขนมปัง

เครื่องโฟมไม่ได้รับความนิยมเท่ากับภาชนะที่ระบุไว้ด้านบน นี่คือความจริงที่ว่ามันเป็นทิ้ง ขอแนะนำให้ใช้งานเฉพาะที่อุณหภูมิต่ำเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงรูปแบบเริ่มละลาย

คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนที่มีรูปแบบซิลิโคนพวกเขาอยู่ในห้องครัวของแม่บ้านแต่ละคน ในกรณีส่วนใหญ่มีการใช้ซิลิโคน bakeware แต่ค่อนข้างคล้ายกับเตาอบไมโครเวฟ

สำหรับเครื่องใช้เคลือบฟันนั้นหมายถึงความสามารถในการโต้แย้งสำหรับไมโครเวฟ หลังจากทั้งหมดโลหะที่เตาอบไมโครเวฟไม่เข้ากันปกคลุมด้วยเคลือบฟัน

เมื่อพิจารณาถึงความนิยมและความต้องการเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นไมโครเวฟผู้ผลิตเครื่องครัวหลายรายในการผลิตเริ่มใช้ฉลากพิเศษที่บ่งบอกถึงการยอมรับการใช้ผลิตภัณฑ์ในเตาไมโครเวฟ ก่อนที่จะใช้ช้อนส้อมให้ความสนใจกับการติดฉลากของพวกเขา เพื่อที่จะเห็นมันเพียงแค่ดูที่ด้านล่างของจาน จะต้องมีการใช้ ลงชื่อเข้าใช้ในรูปของคลื่น

นี่คือหลักฐานของไอคอนที่สามารถเห็นได้บนจาน:

• PP - โพรพิลีนเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
• PS - สไตรีนการใช้อาหารจากวัสดุดังกล่าวไม่แนะนำให้ใช้กับไมโครเวฟ
• ไมโครเวฟหรือไม่ไมโครเวฟ -“ อนุญาต” และ“ ห้าม”;
• จารึก "เทอร์โมพลาสติก" และ "duroplast" - ความจุนี้เหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ

ช่วงและทางเลือกของอาหารในวันนี้ค่อนข้างกว้างและหลากหลาย มีหลาย บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการผลิตและจำหน่ายอาหารสำหรับไมโครเวฟ ในบรรดา บริษัท ทั้งหมดฉันต้องการแยกความแตกต่างระหว่างผู้ที่ผลิตภัณฑ์ได้สร้างตัวเองว่ามีคุณภาพและเชื่อถือได้มากที่สุด

• LUMINARC - ภาชนะเหล่านี้ทำมาจากกระจกใสและกระจกกันไฟ บริษัท ผลิตอาหารทุกประเภทรวมถึงจาน
• Simax ใช้แก้วเช็กทนความร้อน
• Wolomin - นี่คือ บริษัท โปแลนด์ มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องใช้สำหรับไมโครเวฟ
• Tognana - บริษัท อิตาเลียนที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับว่ามีความทนทานและทนทานที่สุด

ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตเกือบทุกรายดังกล่าวสามารถพบได้ที่ร้านค้าของใช้ในครัวเรือน หากไม่มีโอกาสไปเยี่ยมชมร้านค้าของ บริษัท คุณสามารถใช้แหล่งข้อมูลออนไลน์และค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ

ก่อนหน้านี้เราคุ้นเคยกับจานที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ แต่มันยังคงที่จะหาสิ่งที่กำลังการผลิตเดียวกันไม่สามารถใช้ในไมโครเวฟ สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากจานที่เลือกอย่างไม่เหมาะสมสามารถทำให้เครื่องเสียหายได้และทำให้เกิดไฟไหม้และไฟไหม้รุนแรง

ห้ามใช้อาหารบางประเภทอย่างเด็ดขาดและไม่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้

• โลหะ. ไม่ควรวางวัตถุเหล็กลงในไมโครเวฟเนื่องจากโลหะจะสะท้อนไมโครเวฟ อาจทำให้เกิดประกายไฟและคายประจุไฟฟ้าซึ่งอาจทำให้เกิดเปลวไฟเปิด
• อลูมิเนียม. เช่นเดียวกับวัตถุเหล็กเครื่องครัวอลูมิเนียมนั้นไม่ปลอดภัยเนื่องจากอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ในเวลาไม่กี่นาที
• คริสตัล. วัสดุนี้มีความสวยงามมาก แต่เป็นส่วนหนึ่งของมันมีตะกั่วเงินและโลหะอื่น ๆ ที่อาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือน
• ด้วยลวดลาย ก่อนหน้านี้มันเป็นที่นิยมที่จะใช้ภาพวาดโลหะต่างๆหรือสปัตเตอร์บนจาน อาจมีหลายคนที่ยังมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ที่บ้าน แต่พวกเขาไม่สามารถใส่ในไมโครเวฟและอยู่ภายใต้อุณหภูมิสูง แน่นอนว่าความเสี่ยงนั้นไม่ได้ถูกห้าม แต่ผลที่ตามมาอาจเป็นอันตรายได้ ในกรณีที่ดีที่สุดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่เสียหรือแผ่นร้าวที่เลวร้ายที่สุด - เพียงแค่ทำลายอุปกรณ์

ข้อควรจำ: มันไม่ปลอดภัยที่จะใช้ฟอยล์รูปแบบในเตาเผา, ฟอยล์เอง, อุปกรณ์ใช้แล้วทิ้ง, สำหรับการผลิตที่ใช้พลาสติกราคาถูกและคุณภาพต่ำในการผลิต กระจกที่เป็นอันตรายและบางซึ่งน่าจะไม่สามารถทนต่อผลกระทบของไมโครเวฟได้ อย่าวางเซรามิกที่ไม่ผ่านกรรมวิธีในเตาอบ

เมื่อซื้ออาหารสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟอย่าพยายามประหยัดมันเป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่มีคุณภาพและเชื่อถือได้แม้ว่าสินค้าจะมีราคาสูงกว่าก็ตาม

เกี่ยวกับสิ่งที่ไม่สามารถใช้ในไมโครเวฟดูด้านล่าง