กาต้มน้ำสำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำ: ประเภทและรายละเอียดปลีกย่อยที่เลือก

กาต้มน้ำ - คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของห้องครัว ในบทความนี้เราจะเน้นที่การเลือกกาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยการผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับพื้นผิววัสดุต่าง ๆ สำหรับการผลิตเครื่องใช้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอุปกรณ์ให้ความร้อนพิเศษที่แตกต่างจากพื้นผิวการทำอาหารอื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่มีเครื่องครัวใดที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารบนเตาดังกล่าว และกาต้มน้ำก็ไม่มีข้อยกเว้น วัสดุที่เหมาะสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำ:

• เซรามิก
• แก้วทนความร้อน
• เหล็กกล้าไร้สนิม
• พลาสติก
• เคลือบฟัน

มันควรจะราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบ ในการก่อสร้างด้านล่างมีดิสก์แม่เหล็กอลูมิเนียมพิเศษ (ทองแดงน้อยกว่าปกติ) แผ่นโลหะจะส่งเสริมการเคลื่อนที่ของอิเล็กตรอนหลังจากนั้นจะมีการให้ความร้อนแก่พื้นผิวอย่างรวดเร็วซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดเวลา แต่ยังรวมถึงกระแสไฟฟ้าด้วย

ด้านล่างของทองแดงส่วนใหญ่มักจะอยู่ในการสร้างกระทะและหม้อซึ่งมีกระบวนการให้ความร้อนที่พื้นผิวอีกต่อไป ด้านล่างของทองแดงสำหรับจานสามารถเป็นสามชั้นหรือห้าชั้น แต่สำหรับการสร้างกาต้มน้ำด้านล่างประเภทนี้ไม่สมเหตุสมผล

เพื่อตรวจสอบความเข้ากันได้ของกาต้มน้ำกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพียงดูที่บรรจุภัณฑ์ของอาหาร ตามกฎแล้ว ผู้ผลิตวางลงบนบรรจุภัณฑ์สัญลักษณ์ของเตาเหนี่ยวนำ - เกลียวที่มีหลายรอบ. คุณควรเลือกอาหารบริเวณด้านล่างซึ่งไม่แตกต่างจากขนาดของเครื่องเขียนมากกว่า 30% ก่อนที่จะใช้กาต้มน้ำใหม่คุณต้องอ่านคำแนะนำสำหรับเตาอย่างระมัดระวัง ในนั้นผู้ผลิตระบุเส้นผ่าศูนย์กลางขั้นต่ำของจานซึ่งจะเปิดพื้นผิวการปรุงอาหาร

เพื่อให้ทราบได้อย่างอิสระว่ากาต้มน้ำนั้นเหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่จำเป็นต้องถือแม่เหล็กไว้ที่ด้านล่างของจาน ด้วยพื้นที่มีคุณภาพดีแม่เหล็กควรยึดติดกับพื้นผิว

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่สำหรับแผ่นเหนี่ยวนำทำจากสแตนเลส อาหารดังกล่าวเป็นที่นิยมมากเรียบง่ายในการออกแบบและการดูแล เมื่อเลือกกาต้มน้ำสแตนเลสคุณต้องพิจารณาเกรดเหล็ก อัตรามาตรฐานเริ่มต้นด้วยตัวเลข 18/10 ขึ้นไป ตัวเลขเหล่านี้บ่งบอกถึงการใช้งานในการผลิตสแตนเลสทางการแพทย์ มันจะเรียกว่าเหล็กอาหาร ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากสเตนเลสสตีลดังกล่าวมีเครื่องหมายพิเศษ: AISI 409

เมื่อเลือกเครื่องครัวสแตนเลสให้พิจารณาคุณภาพของด้านล่างของผลิตภัณฑ์ จานจะกลายเป็นไร้ค่าอย่างรวดเร็วหากมีการใช้โลหะบางในการผลิตด้านล่างและร่างกาย มีรูปแบบของกาต้มน้ำที่ด้านล่างห่อหุ้มซึ่งก่อให้เกิดการเร่งความเร็วของน้ำร้อน ข้อเสียของกาต้มน้ำสแตนเลสคือการขาดความจุความร้อนและความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอพื้นผิวด้านล่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถให้ความร้อนได้ที่อุณหภูมิ 100 องศาเท่านั้น

กาน้ำชาจากเหล็กกล้าคาร์บอน (เคลือบฟัน) ปลอดภัยสำหรับการใช้งาน ในการผลิตเคลือบฟันที่ใช้วิธีการพิเศษร้อนตามด้วยการรักษาความร้อน เครื่องครัวประเภทนี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและความร้อนที่ดี น้ำในหม้อเคลือบฟันช่วยรักษาอุณหภูมิไว้เป็นเวลานาน ข้อเสียคือความแข็งแรงต่ำของวัสดุ: กาต้มน้ำที่มีการเคลือบฟันจะกลัวการกระแทกและตก

กาน้ำชาแก้วมีรูปลักษณ์สวยงามและทันสมัย เครื่องแก้วติดตั้งที่ด้านล่างเป็นโลหะพร้อมคุณสมบัติ ferromagnetic ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องเปิดอยู่ ส่วนใหญ่มักจะมีรุ่นที่มีแผ่นโลหะบาง ๆ พื้นผิวของแบบจำลองที่มีก้นโลหะ capsular หนาร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การเดือดอย่างรวดเร็วของของเหลว ในการผลิตกระจกรุ่นใช้แก้วทนความร้อนซึ่งทนอุณหภูมิได้ดีและหยด

ในการกำหนดค่าบางอย่างกับกาน้ำชาแก้วเป็นขวดสำหรับชงชาเหมือนเครื่องกรองสำหรับต้ม ปลอดภัยที่จะชงชาในเครื่องแก้วเนื่องจากไม่มีองค์ประกอบความร้อนอยู่ภายใน

เนื่องจากพลาสติกของพลาสติกมีหลายรูปแบบและหลายรุ่นแตกต่างกันในการออกแบบดั้งเดิม กาน้ำชาจากแก้วเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และเหมาะกับการตกแต่งภายในอย่างสมบูรณ์แบบ ข้อเสียคือความเปราะบางของวัสดุ

กาต้มน้ำผิวปากสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นสะดวกสบายเหมือนกับพื้นผิวการทำอาหารประเภทอื่น ๆ การเปิดปิดของพวยทำให้เกิดความร้อนและน้ำเดือดอย่างรวดเร็วและเสียงนกหวีดดัง ๆ จะแจ้งเตือนทันทีถึงการเดือด รุ่นที่มีนกหวีดนั้นมีความทนทานสูงเนื่องจากทำจากโลหะคุณภาพสูง นอกจากนี้ที่จับของกาต้มน้ำทำจากวัสดุที่ทนความร้อนและสะดวกมาก

หมวกนกหวีดมีสองประเภท:

• ที่ถอดออกได้;
• ครอบคลุมเพิ่มขึ้นเมื่อกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว

ประเภทแรกไม่สะดวกมาก มีความเสี่ยงที่จะถูกไฟลวกโดยไอน้ำถ้าคุณยื่นมือเข้ามาใกล้ ฝาซึ่งยกขึ้นได้ด้วยการกดปุ่มสะดวกและใช้งานได้จริง มีรูปแบบของกาต้มน้ำพร้อมตัวบ่งชี้ระดับความร้อน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความสะดวกและปลอดภัย ตัวบ่งชี้การทำความร้อนเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่ช่วยกำหนดจุดเดือดและติดตามการประมาณค่าของจุดให้ความร้อนน้ำสูงสุด

รายชื่อผู้ผลิตกาต้มน้ำที่ดีที่สุดสำหรับหม้อหุงเหนี่ยวนำมีดังนี้

Gipfel บริษัท เยอรมันผลิตผลิตภัณฑ์สเตนเลสคุณภาพสูงและสะดวกสบาย ที่จับของกาต้มน้ำทำจากวัสดุที่ทนความร้อนและฝาที่ถอดออกได้ช่วยให้คุณเทน้ำลงในภาชนะได้ง่ายและถ้าจำเป็นให้เทลงในถังอื่น สแตนเลสเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงและสะดวกในการใช้งานในระยะยาว หนึ่งในรุ่นยอดนิยมของ บริษัท นี้สามารถเรียกว่ากาต้มน้ำสแตนเลส 2.5 ลิตรที่เรียกว่าทองแดง จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบความเรียบง่ายและมีสไตล์ กาต้มน้ำพร้อมตัวทองแดงเป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับห้องครัวเช่นเดียวกับของขวัญที่ดีสำหรับคนที่คุณรัก

ผู้ผลิตอีกรายจากประเทศเยอรมนีคือ Fessler ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท มีคุณภาพสูงสุด กลุ่มผลิตภัณฑ์เป็นตัวแทนจากรุ่นที่ทันสมัยและหลากหลายสี การออกแบบตัวเครื่องทำจากโลหะทนทานซึ่งช่วยให้คุณใช้กาต้มน้ำได้ไม่เพียง แต่กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ยังใช้กับพื้นผิวการทำอาหารประเภทอื่น ๆ ที่จับทำจากวัสดุที่ทนทานต่ออุณหภูมิสูงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะถูกเผา นอกจากนี้ยังมีข้อได้เปรียบที่ควรค่ากับความจุความร้อนที่ดีน้ำจะรักษาอุณหภูมิไว้เป็นเวลานาน

บริษัท Kitchenaid จากอเมริกาผลิตโมเดลกาต้มน้ำสำหรับเตาเหนี่ยวนำ วัสดุเป็นสแตนเลสที่มีการเคลือบพิเศษที่ป้องกันรอยขีดข่วนในกรณี กาต้มน้ำของผู้ผลิตนี้ไม่ได้ผลิตระลอกคลื่นและเสียงรบกวนที่ไม่จำเป็นและหลังจากการต้มมันจะแจ้งเตือนด้วยสัญญาณพิเศษ Kitchenaid ผลิตสินค้าหลากหลายที่สามารถดึงดูดและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตนี้ยังแตกต่างกันในด้านความแข็งแรงและความทนทาน อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ถึง 20 ปี

ผู้ผลิตจีน Powise อุตสาหกรรมผลิตกาต้มน้ำเดิมสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดคือรูปแบบสแตนเลสสตีลซึ่งปกคลุมไปด้วยเคลือบฟันด้วยภาพวาดขาวดำ กาต้มน้ำของ บริษัท จีนที่มีปริมาตร 3 ลิตรมีก้นขวดที่แข็งเนื่องจากมีน้ำร้อนอย่างรวดเร็ว เมื่อเคสร้อนขึ้นลวดลายสีดำและสีขาวจะกลายเป็นสี ด้ามจับทำจากซิลิโคนซึ่งไม่ร้อน รุ่นนี้ดึงดูดด้วยการออกแบบและความคิดริเริ่ม

เกณฑ์การเลือกกาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ควรขึ้นอยู่กับหลาย ๆ ด้าน

• ปริมาณของผลิตภัณฑ์ การเลือกกาต้มน้ำควรขึ้นอยู่กับจำนวนคนในครอบครัว ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กไม่เพียง แต่จะไม่สะดวก การต้มน้ำในหลาย ๆ วิธีจะนำไปสู่การเสียไฟฟ้า
• ความหนาแน่นของกาต้มน้ำ ฝาเครื่องครัวควรปิดอย่างแน่นหนาและไม่อนุญาตให้ไอน้ำผ่าน มิฉะนั้นด้วยการปล่อยไอน้ำอาจเป็นความผิดปกติของผลิตภัณฑ์ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงซึ่งยังบ่งชี้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ
• น้ำไม่ดีจากพวยกา จำเป็นต้องตรวจสอบทันทีว่าน้ำไหลจากพวย หากน้ำไหลไม่สม่ำเสมอจะต้องส่งคืนผลิตภัณฑ์ ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวอยู่ในระยะเวลารับประกัน
• การออกแบบและรูปร่างของมือจับนั้นถูกเลือกแยกขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ใช้บริการ ความไม่สะดวกของแบบฟอร์มและคุณภาพของวัสดุที่ไม่ดีอาจนำไปสู่การเผาไหม้ด้วยไอน้ำหรือน้ำเดือด
• การติดตั้งกาต้มน้ำควรเชื่อถือได้ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณจะต้องใส่ใจกับสลักเกลียวที่ด้ามจับ สลักเกลียวที่ยึดแน่นไม่ดีสามารถทำลายที่จับกาต้มน้ำได้เมื่อมีน้ำเดือดอยู่
• รางควรอยู่เหนือร่างกายซึ่งไม่รวมการรั่วไหล เพื่อที่จะเทน้ำจากกาต้มน้ำลงในถ้วยคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีพวยกายาว
• ความเข้ากันได้ของขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางด้านล่างของผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดของเตาประกอบอาหารมักไม่ตรงกัน เพื่อที่จะเลือกรุ่นที่เหมาะสมกับพาเนลคุณจำเป็นต้องคำนึงถึงบริเวณหัวเตาและเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นหม้อ มันไม่ควรแตกต่างจากพื้นที่ของแผงมากกว่า 30%

ในรายการนี้คือการเพิ่มทางเลือกของสีของพื้นผิวด้านในในกรณีที่ซื้อผลิตภัณฑ์เคลือบ สีขาว, ครีม, น้ำเงิน, น้ำเงินและดำมีความปลอดภัย สีและเฉดสีที่เหลือเป็นที่ยอมรับได้สำหรับการเคลือบด้วยการเคลือบภายนอกของเคส อย่าซื้ออาหารที่มีการเคลือบภายในสีน้ำตาลแดงและเหลือง

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้การซื้อผลิตภัณฑ์จะง่ายและจะนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น นอกจากนี้จนถึงปัจจุบันรุ่นจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอด้วยสีสดใสและการออกแบบที่ทันสมัยสำหรับทุกรสนิยม

เกี่ยวกับประเภทของอาหารที่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าดูวิดีโอต่อไปนี้