ลักษณะและคุณสมบัติของ TalleR company

บริษัท สูงขึ้นเป็นธุระในการผลิตเครื่องครัวและอุปกรณ์เสริม วันนี้เราจะอาศัยอยู่ในตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง - มีดทำครัว

พวกเขาสามารถขายได้ทั้งปลีกและชุดซึ่งนอกเหนือจากมีดสามารถรวมถึงกรรไกรและขาตั้งสำหรับรายการทั้งหมดในชุด

ผู้ผลิตผลิตมีดสแตนเลสมีป้ายกำกับ 420S45 แบรนด์นี้มีความต้านทานการกัดกร่อนสูงซึ่งช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต

ใบมีดได้รับการรักษาความเย็นทำให้กระบวนการลับคมขึ้นง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

ที่จับนั้นมีรูปทรงโค้งมนพอดีกับมือของคุณ ด้านหลังของใบมีด (ส้น) มีรูปร่างกันลื่น

ด้ามจับและใบมีดเป็นตัวแทนของความสมดุลที่สมบูรณ์แบบและด้วยการจัดการที่มีทักษะมันเป็นความสุขที่ได้ทำงานกับมีดชนิดนี้

ช่วงสูงของ บริษัท มีหลายบรรทัดรวมถึงมีดเดี่ยวและทั้งชุด ชุดของสำเนาเดี่ยวรวมถึงมีดเองด้วยใบมีดเหล็กและฝาครอบ

ลองมาดูแต่ละบรรทัดให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ใบมีดทำจากเหล็กด้ามจับทำจากวัสดุคอมโพสิต

มีดรุ่นต่อไปนี้ผลิตในชุดนี้:

• พ่อครัว (มีดพ่อครัว) ใบมีดกว้างและยาว (20 ซม.) - ผู้ช่วยสากลในครัว: สับผักและผลไม้ตัดเนื้อและปลาหั่นชีสและไส้กรอกบาง ๆ
• สำหรับสเต็ก - เป็นอุปกรณ์พิเศษที่มีความยาวใบมีด 11.5 ซม. และขอบหยักเพื่อการยึดเกาะที่ดีกว่าด้วยการตัดวัสดุด้ามจับงอเล็กน้อยและปรับให้เข้ากับมือ
• สากล - มีขนาดเท่ากันกับรุ่นก่อนหน้าข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือใบมีดของมันจะเท่ากันไม่เป็นหยักเหมือนอุปกรณ์สำหรับสเต็ก
• เนื้อซี่โครง - ใบมีดแคบและยืดหยุ่นด้วยความยาว 15 ซม. โครงสร้างใบมีดนี้ช่วยให้คุณแยกเนื้อสัตว์หรือปลาออกจากกระดูกได้อย่างรวดเร็ว
• มีดตรง - รูปร่างใบมีดกว้างและสั้นยาวเพียง 9 ซม. สามารถถอดเปลือกออกจากผลไม้และผักด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวได้สะดวก
• มีดทำความสะอาดโค้ง - ใบมีดสั้นมีความยาวเพียง 7 ซม. มีเว้าตรงกลางเล็กน้อยเหมาะสำหรับตัด“ ตา” ของมันฝรั่งออกและผักและผลไม้ที่เน่าเสีย

การออกแบบของคอลเลกชันนี้เข้มงวดและรัดกุม ด้ามจับทำจากเรซินเทอร์โมพลาสติกทนแรงกระแทกหรือมากกว่าพลาสติก ที่จับมีรูหลายรูเพื่อไม่ให้มือเกิดหมอกในระหว่างการใช้งาน

สีหลักของที่จับมีดเป็นสีดำและมีเพียงผิวด้านในของรูที่เจือจางด้วยขอบสีส้ม ไม้บรรทัดประกอบด้วยตัวเลือกต่อไปนี้:

• พ่อครัว;
• Santoku;
• สากล
• สำหรับการทำความสะอาด
• สำหรับการตัด

นี่คือคอลเล็กชันที่สว่างที่สุดและหรูหราที่สุด ด้ามมีดทำจากพลาสติกสีแดงสดหุ้มด้วยซิลิโคนกันลื่น เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดมีกล่องใบมีดที่ถอดออกได้ด้วยตาไก่ที่สะดวกสบายเพื่อให้คุณสามารถแขวนได้ โลโก้ของ บริษัท และเครื่องประดับที่หรูหรานั้นถูกทำให้เป็นลายนูนบนตัวเรือน

นอกจากนี้ยังมีช่องระบายอากาศขนาดเล็ก บนใบมีด - โลโก้ บริษัท ที่จับไม่มีการซ้อนทับป้องกันบนใบมีด แต่ค่าใช้จ่ายของการเคลือบซิลิโคนในมือนั้นค่อนข้างมั่นใจ ผู้ปกครองประกอบด้วยสามมีด:

• พ่อครัว;
• สำหรับการตัด;
• สำหรับทำความสะอาด

เครื่องมือของชุดสะสมนี้มีโครงสร้างที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย - พวกมันไม่มีลักษณะ“ ไหลบ่าเข้ามา” บนใบมีดซึ่งทำให้การจับมือสะดวกสบายมากขึ้น แต่ตัวด้ามทำจากไม้ซึ่งช่วยลดการเลื่อนแม้ในมือเปียก

ในบรรทัดนี้มีสายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• ปรุงอาหาร - มีรูปร่างโค้งเล็กน้อยของที่จับความยาวใบมีดเป็นมาตรฐานสำหรับมีดเชฟ - 20 ซม.
• มีด Santoku (แปลจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า "สามในหนึ่ง") และตั้งใจจะหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และสับเป็นแผ่นละเอียดใบมีดกว้างและหนักยาว 18 ซม. ความคมชัดไม่สมมาตรปลายใบมีความคมชัดกว่า โพรงเล็ก ๆ เพื่อคุณภาพการตัดที่ดีขึ้น
• สากล - ใบมีดรูปทรงกรวยยาว 13 ซม.
• มีดทำความสะอาด - โค้งเล็กน้อยความยาวใบมีด 9 ซม.

ลักษณะเฉพาะของสายนี้คือผลิตภัณฑ์ทำจากเหล็กอย่างสมบูรณ์ ใบมีดใช้สำหรับใบมีด พวกเขาถูกปกคลุมด้วยสารประกอบพิเศษซึ่งเป็นผลมาจากพวกเขาได้รับสียางมะตอยสีเทาเข้มและเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อน และที่จับทำจากสแตนเลส

มีสองรายการในคอลเล็กชันนี้:

• ปรุงอาหาร;
• boning - มีดสำหรับลบกระดูกในปลาและเนื้อสัตว์ใบมีดบางและโค้งยาว 15.5 ซม. สะดวกสำหรับพวกเขาในการตัดบาง ๆ และตัดกระดูกหรือข้อต่อจากเยื่อกระดาษ

ภาพรวมของมีดสูง

1. "เชฟฟิลด์": 5 มีดทำจากเหล็กอัลลอยด์ที่มีการรวมกันขัดและขาตั้งไม้ตกแต่งด้วยเหล็ก
2. "ซัฟโฟล์": มีด 5 ตัวพร้อมการขัดแบบด้านและกรรไกรสำหรับการฆ่าสัตว์ปีก ด้ามจับทำจากวัสดุคอมโพสิตขาตั้งทำจากไม้ยางพารา
3. "นิวยอร์ก": มีด 4 ใบทำจากเหล็กทั้งหมดพร้อมขาตั้งทำจากเหล็กขัดแบบแม่เหล็กและเขียงทำจากไม้ยางพารา
4. "นอริช": ทั้งชุดรวมถึงขาตั้งและมีด 5 ตัวพร้อมด้วยการขัดรวมทำจากโลหะผสมอย่างสมบูรณ์
5. "Guilford": มีดเหล็ก 5 ด้ามพร้อมขาตั้งขัดมันและขาตั้งทำด้วยเหล็ก
6. "Clifford": มีด 6 ใบพร้อมที่จับพลาสติกและแบบด้านขัดกระจกอะคริลิคใส
7. "วิลต์เชียร์": มีด 5 ด้ามพร้อมที่ขัดผิวด้านและที่จับพลาสติกขาตั้งไม้
8. "ฟอร์ด": มีด 5 ด้ามพร้อมด้ามพลาสติกกรรไกรสำหรับตัดทำจากไม้ยางพารา
9. "สแตนส์": มี 4 แบบพร้อมที่จับพลาสติก, กรรไกร, ที่ลับมีดและขาตั้งไม้
10. "สตีเวนสัน": มีดเหล็ก 5 ด้ามและขาตั้งทำด้วยไม้
11. "เฟลตัน": 5 มีดพร้อมที่จับไม้ไผ่และขาตั้งเดียวกัน
12. "แรดคลิฟ": มีด 5 ด้ามพร้อมวัสดุทำจากคอมโพสิตหุ้มด้วยเหล็กมีขาตั้ง - จาก Hevea
13. "เรนซ์": มีด 5 ใบพร้อมที่จับซิลิโคนและขาตั้งพลาสติก
14. "ฮาร์ดฟอร์": มีด 5 ใบจากเหล็กพร้อมขาตั้งจากน็อต

เพื่อป้องกันไม่ให้เหล็กสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของผงซักฟอกเกลือและกรดต่าง ๆ ขอแนะนำให้ใช้มีดล้างด้วยมือสูงกว่าในเครื่องล้างจาน

หากสารเคมีหกลงบนพื้นผิวโลหะมันอาจทำให้เกิดรอยด่างจุดด่างดำและสนิม

สำหรับการลับคมคุณควรใช้หินพิเศษ musat และอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับใบมีดเหล็กกล้า

ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีคุณภาพสูงจึงเป็นที่ต้องการอย่างสูงแม้ในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการประกอบอาหารมืออาชีพ

ในเวลาเดียวกันราคาของพวกเขาเป็นประชาธิปไตยมากซึ่งแยกความแตกต่างจากคู่ของพวกเขาจากผู้ผลิตเยอรมันและญี่ปุ่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อเสนอแนะในเชิงบวกจำนวนมากคือการออกแบบ - ในเกือบทุกบรรทัดมันแสดงให้เห็นถึงใบมีดทั้งด้ามเดียวและจับซึ่งให้ความสุขความงามระหว่างการดำเนิน

บทวิจารณ์วิดีโอหนึ่งชุดมีด TalleR สามารถดูได้จากด้านล่าง