ลักษณะและเคล็ดลับในการเลือกมีดจาก Rondell

ไม่สามารถทำกระบวนการในครัวได้หากไม่มีมีด วันนี้มีหลาย บริษัท ที่ผลิตเครื่องมือตัดนี้ ในบทความนี้เราจะพูดถึง บริษัท Rondell มันเป็นผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นอุปกรณ์ครัวคุณภาพสูงเชื่อถือได้และคงทน

เครื่องหมายการค้าจดทะเบียนในปี 1988 ในเยอรมนีโดย Gustav Schmidt ซึ่งเป็นนักภัตตาคารชาวเยอรมัน

ในปี 1989 มีการผลิตเฉพาะเครื่องครัวเหล็กและเครื่องครัวซึ่งใช้โดยพ่อครัวมืออาชีพ ในปี 1991 การผลิตผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมเริ่มต้นขึ้น

ตั้งแต่ปี 2544 ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Rondell ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในครัวมืออาชีพและตั้งแต่ปี 2008 ผลิตภัณฑ์แบรนด์สามารถหาซื้อได้ในเกือบทุกประเทศ CIS

ในปี 2010 National Chefs Guild ยืนยันว่าจานและอุปกรณ์ Rondell เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงสุด

ความนิยมทั่วโลกและการใช้มีด Rondell อย่างกว้างขวางไม่เพียง แต่ในห้องครัวมืออาชีพ แต่ในชีวิตประจำวันนั้นมีข้อดีหลายประการที่เป็นลักษณะของเครื่องมือ

ข้อดีของมีดดังกล่าวรวมถึง:

• คุณภาพเยอรมันสูง
• พร้อมกับด้ามจับยางที่ช่วยให้พวกเขาพอดีในมือและไม่เลื่อน;
• รักษาความสมดุลที่ดีเยี่ยม
• ไม่เป็นสนิมเนื่องจากทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง
• ลักษณะที่น่าสนใจ;
• ราคาสมเหตุสมผล

สำหรับ minuses ผู้ใช้ส่วนใหญ่พูดคุยเกี่ยวกับราคาสูงของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นเดียวกับความจำเป็นในการเหลาเป็นระยะ แต่ถ้าคุณดูจากอีกด้านหนึ่งเครื่องมือตัดใด ๆ ที่ต้องมีการลับคมไม่ช้าก็เร็ว

บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ บริษัท นำเสนอมีดหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละคนเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว

• เซรามิคสากล ทำจากเซรามิกมีดคมทั้งสองด้านด้ามทำจากพลาสติก ความยาวของมีดอยู่ที่ 12-15 ซม. มีรูปร่างเหมือนมีดตัด ใบมีดมีน้ำหนักเบาและสั้น
• แม่ครัว ใบมีดทำจากเซรามิกมีความคมทั้งสองด้านด้ามทำจากพลาสติก ความยาวของใบมีดอยู่ที่ 20–23 ซม. มีด้ามจับหนาและใบมีดกว้างตัดผักผักผลไม้เนื้อสัตว์ปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• แกะสลัก ความยาว 20 ซม. โดดเด่นด้วยใบมีดยาวและกว้างปลายตรงกลาง พวกเขาตัดผักขนาดใหญ่และขนาดกลางชิ้นใหญ่เนื้อไก่ปลาขนาดใหญ่
• สำหรับขนมปัง ความยาว 20–23 ซม. มีใบมีดยาวและคมตัดแบบหยัก มันเป็นลักษณะเหล่านี้ที่ช่วยให้การหั่นขนมปังในเชิงคุณภาพและรวดเร็วโดยไม่ต้องสลายมัน
• สำหรับการทำความสะอาด ความยาวคือ 7-10 ซม. วัตถุขนาดเล็กนี้ที่มีใบมีดสั้นใช้สำหรับล้างผักและผลไม้
• มีด Santoku ญี่ปุ่น ความยาว - 17–20 ซม. มันมีลักษณะโดยปลายที่ลดลงและศูนย์กลางของแรงโน้มถ่วงชดเชย มีดหั่นตัดและบดเป็นผลิตภัณฑ์

นอกจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นคุณยังสามารถซื้อมีดเช่น: สำหรับเนย, ชีส, มะเขือเทศ, เนื้อซี่โครงพิเศษ ช่วงค่อนข้างใหญ่!

บ่อยครั้งแทนที่จะซื้อมีด 1 ใบพนักงานต้อนรับต้องการชุดที่มีสปีชีส์ที่จำเป็นทั้งหมดMark Rondell มีชุดมีด 6, 5 และ 3 รายการ

ชุด 6 รายการประกอบด้วย:

• มีดทำอาหาร
• สากล
• สำหรับทำความสะอาดผัก
• กรรไกร

แทนที่จะใช้กรรไกรก็สามารถใช้มีดอื่น ๆ ได้ ชุดขายบนขาตั้งซึ่งเป็นรายการที่หก

ชุดประกอบด้วย 3 ชิ้นประกอบด้วย: ปรุงอาหารอเนกประสงค์และมีดสำหรับผัก

คอลเลกชัน Espada และ Falkata ที่สง่างามทำให้ง่ายและมีคุณภาพสูงในการสร้างอาหารจานโปรดของคุณ คอลเลคชั่นเหล่านี้แต่ละชุดประกอบด้วยมีดห้าตัวซึ่งแต่ละอันทำจากสแตนเลสสตีลมีความคมชัดสองด้าน

คอลเล็กชั่น Espada นั้นโดดเด่นด้วยที่ยึดมือจับสามขาที่รับประกันความทนทานของผลิตภัณฑ์ คอลเลกชัน Falkata โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของมือจับกายวิภาคที่ทำจาก micarta

คอลเลกชันรวมถึงมีดดังกล่าว:

• สำหรับทำความสะอาดผัก - 9 ซม.
• สากล - 12 ซม.
• Santoku - 14 ซม.
• จบ - 20 ซม.
• ปรุงอาหาร - 20 ซม.

มันสำคัญมากที่จะเลือกมีดทำครัวที่ถูกต้อง นอกจากความจริงที่ว่าเขาต้องรับมือกับงานของเขาได้ดี - เพื่อตัดผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์แบบผลิตภัณฑ์นั้นจะต้องสบายและอยู่ในมือ

การเลือกมีดคุณต้องพิจารณา:

• เรขาคณิตของผลิตภัณฑ์ - ขึ้นอยู่กับว่ามันจะทำการตัดและบดย่อยผลิตภัณฑ์อย่างไร
• การยศาสตร์ - เกณฑ์นี้มีความรับผิดชอบในการจัดสมดุลที่ถูกต้องและในมือ;
• คุณภาพเหล็ก - นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดเนื่องจากมาจากตัวบ่งชี้นี้ว่าอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับ

เหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่มีคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Rondell อย่างชัดเจนตาม ความคิดเห็นในเชิงบวกมากมาย

ภาพรวมของชุดมีด Rondell Espada RD-324 ดูด้านล่าง