มีดสำหรับทำความสะอาดปลา: ประเภทรีวิวของผู้ผลิตการเลือกและการใช้งาน

มันได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าปลานั้นมีประโยชน์และจะต้องรวมอยู่ในอาหารของบุคคลทุกวัย เพื่อไม่ให้มื้ออาหารดังกล่าวตกปลาต้องมีความหลากหลาย ปลาทุกประเภทไม่ได้รับความนิยมเท่า ๆ กัน มีทางเลือกมากขึ้นสำหรับผู้ที่ทำความสะอาดจะง่ายขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวคุณเพียงแค่ต้องการคลังโฆษณาที่ถูกต้องและเคล็ดลับดีๆ

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจก่อนว่า อะไรที่ทำให้คนธรรมดากลัวในกระบวนการเตรียมและทำความสะอาดปลา:

• ประการแรกไม่มีใครรู้วิธีทำความสะอาดปลาอย่างถูกต้องในขณะที่ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
• อย่างที่สองไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเอฟเฟกต์ในรูปแบบของการเปื้อนสกปรกการแพร่กระจายของเกล็ดและกลิ่น

เพื่อความสะดวกในงานคุณต้องตุนด้วยมีดที่ดี แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะและประสบการณ์ แต่มีดดังกล่าวควรเป็น:

• แกร่ง (เพื่อไม่ให้เกิดสปริงเมื่อเคลื่อนไหว);
• กว้างและยาวปานกลาง (เพื่อความสะดวกในการทำงาน);
• พร้อมที่จับที่สะดวกสบาย (ลื่น แต่ลื่น);
• ทนต่อการกัดกร่อน (ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง)
• ด้วยการลับที่ถูกต้อง

การลับไม่ควรคมเกินไปเพื่อไม่ให้ผิวเสียหาย หากลักษณะที่ปรากฏในถาดสุดท้ายไม่สำคัญเครื่องชั่งสามารถถอดออกได้ด้วยผิวหนัง ในกรณีส่วนใหญ่ใบมีดจะหยักหรือหยัก ฟันสามารถเหมือนหรือสลับกับขนาดที่แตกต่างกัน

อย่าสับสนมีดสำหรับการทำความสะอาดเครื่องชั่งและการตัดซาก (เนื้อสันนอก) หลังเป็นกฎยาวบางและแคบ มีรุ่นสากลหนึ่งด้านซึ่งมีความคมชัดและที่สอง - มีทื่อหรือขรุขระ แต่พวกเขาจะสะดวกน้อยกว่าสำหรับการใช้งานถาวร มีดดังกล่าวเรียกว่านักท่องเที่ยว

โดยปกติแล้วในชุดมีดหรือในบ้านที่สะสมคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมซึ่งสามารถให้บริการสำหรับการใช้งานชั่วคราว นอกจากนี้เครื่องชั่งสำหรับทำความสะอาดเครื่องชั่งมักจะถูกเรียกว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่ทำหน้าที่นี้ (แม้จะไม่เหมือนมีดในรูปแบบปกติ) อุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยที่จับและส่วนการทำงานของรูปร่างที่แตกต่างกัน

มีดทั้งหมดสำหรับทำความสะอาดปลาสามารถแบ่งออกเป็นแบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า ตัวเลือกด้วยตนเองมีดังต่อไปนี้

• มีดธรรมดา ในรูปแบบที่เราคุ้นเคยมากที่สุดเมื่อใบมีดและด้ามจับอยู่ในระนาบเดียวกัน สำหรับมีดอเนกประสงค์คุณมักจะเห็นร่อง - เพื่อป้องกันการกระเด็น บางรุ่นมีตะขอสำหรับริพท้อง ในการถอดเครื่องชั่งออกให้พอดีกับใบมีดด้วยการเหลาสิ่งที่เรียกว่า serrayitor
• มีดขูด แก่นแท้ของงานของพวกเขา - ต่อหน้าเครื่องบินที่มีฟันซึ่งคุณสามารถคว้าและขูดเกล็ดได้อย่างนุ่มนวล เครื่องขูดดังกล่าวอาจเป็นแบบตรงหรือโค้ง ฟันอาจอยู่รอบ ๆ ขอบด้านหนึ่งจากขอบหนึ่งหรือหลายแถวขึ้นอยู่กับรุ่น
• มีดกับภาชนะ เครื่องปอกที่มีใบมีดโลหะและถังที่มีฝาปิดในส่วนบน

มีดรุ่นไฟฟ้าสำหรับทำความสะอาดเครื่องชั่งมีประโยชน์มากกว่า ข้อมูลจำเพาะอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรุ่นและผู้ผลิต ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าว:

• ส่วนที่แข็งแกร่งและเชื่อถือได้ในการทำงาน (ย้าย);
• เคสกันน้ำพร้อมเคลือบกันลื่น
• พลังงานสูงพร้อมระดับเสียงรบกวนต่ำ
• การปรากฏตัวของ visor หรือภาชนะ จำกัด การแพร่กระจายของสเปรย์และเศษเล็กเศษน้อย;
• น้ำหนักเบา
• แบตเตอรี่เพิ่มเติมสำหรับการทำงานโดยไม่ต้องเข้าถึงเครือข่าย (ตัวอย่างเช่นโดยทั่วไป);
• ซักง่ายและจัดเก็บง่าย

เป็นที่เชื่อกันว่าผู้ผลิตที่ผ่านการพิสูจน์แล้วจะรับประกันคุณภาพที่ดี ข้อความนี้ค่อนข้างขัดแย้งเนื่องจากแต่ละผลิตภัณฑ์มีด้านบวกและด้านลบของตนเอง เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นลองดูตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

• Fiskars จำเป็น - มีดปลาทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติแม้แต่เวลาผ่านไป บริษัท ผู้ผลิตของฟินแลนด์รับประกันการให้บริการเป็นเวลาห้าปี รูปทรงพิเศษของใบมีดถูกออกแบบมาเพื่อการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วที่สุดของปลาจากเกล็ด ที่จับที่สะดวกทำให้ทำงานได้สะดวก
• โตรอนโต Borner - ทำจากเหล็กอาหารทั้งหมดซึ่งสามารถสัมผัสกับปลาได้อย่างปลอดภัยและปลอดภัย ที่จับไม่เลื่อนมีแหวนสำหรับแขวน ในส่วนของการทำงานจะมีฟันทั้งสองด้านซึ่งจะช่วยให้ทำความสะอาดปลาได้อย่างแน่นอน
• Fissman - มีดล้างปลาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดีจุดเด่นของภาชนะบรรจุในตัวสำหรับเครื่องชั่งที่เหลืออยู่ ในรุ่นนี้มีเพียงใบมีดที่ทำจากโลหะซึ่งตอบสนองได้ดีกับงานของมัน ที่ด้านหลังของด้ามจับใบมีดเพิ่มเติมจะถูกขับออกมาเพื่อคว้าน การร้องเรียนส่วนใหญ่ทำให้เกิดความเสียหายต่อตัวเรือนและมือจับซึ่งทำจากพลาสติกและไม่สามารถทนต่องานที่ต้องใช้แรงมาก สำหรับพนักงานต้อนรับการออกแบบที่สดใสจะเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจ
• VES Electric 4000 - มีดไฟฟ้าสำหรับทำความสะอาดปลา อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างมีประสิทธิภาพดี มันมีน้ำหนักเบาสะดวกในการถือไว้ในมือของคุณ ล้างและทำความเข้าใจได้ง่ายสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยทั้งหมด มีภาชนะป้องกันสำหรับเก็บขยะ สามารถใช้งานได้จากระยะไกลจากเครือข่ายมีไฟแสดงสถานะการชาร์จ ลักษณะที่ปรากฏค่อนข้างน่าพอใจ

เพื่อการปรุงอาหารเพื่อส่งมอบอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์เท่านั้นเครื่องครัวทุกชิ้นต้องได้รับการเลือกอย่างชาญฉลาด มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้มีดสำหรับทำความสะอาดปลา - สิ่งเหล่านี้คือบางส่วนของมัน

• ความสะดวกสบายของมีดมีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะถ้าคุณต้องทำความสะอาดปลาบ่อยครั้ง ประการแรกเกี่ยวข้องกับรูปร่างของมือจับและน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์
• อุปกรณ์ตรวจสอบตามเวลาที่เชื่อถือได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควร จำกัด พวกเขาเท่านั้น - ในรุ่นใหม่ที่มีประสบการณ์ก่อนหน้านี้รวมกับนวัตกรรม
• ในบรรดาวัสดุที่ใช้ในการทำเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูงเป็นที่ต้องการมากที่สุด มันมีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดในขณะที่ไม่ออกซิไดซ์และไม่ให้ผลิตภัณฑ์รสชาติใด ๆ สำหรับการผลิตของการจัดการมักจะใช้ไม้หรือพลาสติก ชิ้นส่วนที่ทำจากไม้นั้นถูกสุขอนามัยน้อยลง พลาสติกด้อยกว่าวัสดุด้านบนเพื่อความทนทาน แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะง่ายและราคาถูกกว่าโลหะทั้งหมด
• ตอนนี้ในตลาดคุณสามารถพบของปลอมมากมายที่เลียนแบบมีดของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง เครื่องครัวที่ไม่ดีไม่เพียง แต่ส่งผลต่อคุณภาพการทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังอาจนำไปสู่การบาดเจ็บได้ ดังนั้นหากคุณสงสัยว่ามีดมันจะดีกว่าที่จะหันไปใช้แบรนด์ที่พิสูจน์แล้ว
• ตัวเลือกสากลที่ออกแบบมาสำหรับการทำความสะอาดและการจัดเก็บเอกสารอาจไม่สะดวกในทั้งสองกรณี หากกองทุนอนุญาตให้ซื้อดีกว่ามีดสองใบได้ ชุดน้ำปลาขนาดใหญ่นั้นไร้ประโยชน์เช่นกัน นอกเหนือไปจากมีดโกนและมีดเสต็กแล้วมักใช้กรรไกรเพียงอย่างเดียว
• หากคุณต้องทำความสะอาดปลาเป็นจำนวนมากเป็นประจำคุณควรซื้อเครื่องขูดปลาไฟฟ้า ด้วยเวลาของเธอสำหรับการจัดการดังกล่าวจะลดลงหลายครั้ง

แม้แต่มีดที่ดีที่สุดก็ยังไม่สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้หากคนที่ทำงานให้พวกเขาไม่มีประสบการณ์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างสำหรับการทำความสะอาดปลา

• มันจะดีกว่าถ้าปลาจะได้รับการแก้ไข สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้บอร์ดพร้อมคลิป หากมีดไม่มีหน้าจอหรือภาชนะป้องกันสามารถวางซากไว้ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้มีการเคลื่อนไหว คุณยังสามารถกำจัดเกล็ดที่กระจายออกไปได้ถ้าคุณทำความสะอาดด้วยน้ำ
• เมือกสามารถล้างออกได้ตามต้องการภายใต้น้ำไหล เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาลื่นให้ใช้เกลือ
• ครีบมักจะแหลมดังนั้นพวกเขาจะถูกลบออกก่อน มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการทำงานทั้งหมดในถุงมือ
• ตาชั่งแห้งต้องการความพยายามอย่างมาก หากเป็นการยากที่จะรับมือกับมันคุณต้องแช่ซากสัตว์ในน้ำหรือเทน้ำเดือดลงไป ในกรณีที่ยากเป็นพิเศษเครื่องชั่งสามารถถอดออกจากผิวหนังได้
• หลังจากการเตรียมซากควรจะวางหางกับตัวเอง มีดโกนควรเลื่อนจากหางไปที่หัว
• เพื่อให้การกำจัดเกล็ดมีปัญหาน้อยลงจะเป็นการดีกว่าที่จะทำความสะอาดปลาโดยตรงในสถานที่ที่จับหรือบนถนน - ดังนั้นการทำความสะอาดในห้องครัวจึงไม่จำเป็น
• พื้นผิวและเครื่องมือทั้งหมดที่สัมผัสกับปลาต้องมีสุขอนามัยเพิ่มเติม นอกจากสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือนคุณสามารถใช้โซดาน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว พวกเขายังจะช่วยกำจัดกลิ่นปลาที่มีลักษณะเฉพาะ

ถัดไปดูวิดีโอรีวิวของมีดสำหรับทำความสะอาดปลา