วิธีทำหัวฉีดสำหรับครีมด้วยมือของคุณเอง?

การเตรียมขนมเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการโดยไม่ต้องใช้ขั้นตอนสุดท้าย: การตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยครีม มิฉะนั้นแม้การรักษาที่อร่อยที่สุดจะสูญเสียความละเอียดอ่อนตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่บางทีอร่อยน้อยลงมาก

ความหลากหลายของรูปแบบภาพวาดองค์ประกอบของครีมถูก จำกัด ด้วยจินตนาการเท่านั้น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มีอุปกรณ์เสริมขนมพิเศษ: ถุงขนมและหัวฉีดสำหรับมัน คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าพิเศษหรือร้านค้าออนไลน์

มีสถานการณ์ที่จำเป็นต้องใช้ชุดตกแต่งครีมแบบเร่งด่วน แต่ไม่มีความปรารถนาหรือโอกาสในการซื้อ ในกรณีดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยมือ ชุดนี้จะถูกทิ้ง อาจเป็นครั้งแรกเมื่อทำพนักงานต้อนรับอาจไม่มีทักษะเพียงพอและรายละเอียดเล็กน้อยจะไม่ถูกตัดออกอย่างเป็นระเบียบ แต่ โครงสร้างดังกล่าวจะแทนที่ผลิตภัณฑ์โรงงานอย่างเพียงพอ.

สำหรับการใช้งานของรูปแบบที่เรียบง่ายสามารถทำหน้าที่เป็นถุงขนม มันง่ายมากที่จะทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำงาน ถุงขนมสามารถถูกแทนที่ด้วยแพคเกจง่าย ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์

ในการตกแต่งอาหารอันโอชะจำเป็นต้องตัดมุมจากแพคเกจและเติมครีมขนมด้วยถุง ยิ่งมุมถูกตัดขนาดใหญ่ลวดลายก็จะยิ่งหนาขึ้น เพื่อให้ได้เส้นที่บางคุณต้องตัดรูที่มีขนาดเล็กมาก ทนทานมากรับถุงขนมจากไฟล์เครื่องเขียน ทำให้มันง่าย:

• ตัดไฟล์ตามแนวทแยงมุม
• สามเหลี่ยมที่เกิดขึ้นควรวางบนผ้าใด ๆ
• คลุมด้วยกระดาษ parchment และเดินเหล็กเบา ๆ ที่ขอบของรูปสามเหลี่ยม

เมื่อติดกาวไฟล์สองส่วนคุณจะได้รูปแบบที่จำเป็นของกระเป๋าซึ่งจะต้องใส่ครีม จากนั้นมุมเล็ก ๆ ควรถูกตัดออกจากกระเป๋าและเมื่อกดลงไปคุณสามารถตกแต่งขนมด้วยครีม

การใช้ kornetik ของกระดาษ parchment คุณไม่เพียง แต่สามารถทำจารึกไว้บนของหวาน แต่ยังใช้หยิกที่ดีกับพื้นผิวของเค้ก ในการทำทองเหลืองคุณต้อง:

• ใช้กระดาษแผ่นเล็ก ๆ
• ตัดสามเหลี่ยมออกจากมัน
• ม้วนกระดาษที่มีกรวย
• ยึดขอบโดยพับเข้าด้านใน

หลังจากนั้นคุณควรเติมทองเหลืองด้วยครีมครีมหรือไอซิ่ง ต้องตัดปลายกรวย ผลิตภัณฑ์พร้อมที่จะตกแต่งขนมที่คุณชื่นชอบ

สำหรับเครื่องประดับที่ซับซ้อนจะต้องใช้หัวฉีดโฮมเมดพิเศษสำหรับถุงขนม ทำให้พวกเขาเป็นเรื่องง่าย เนื่องจากวัสดุสามารถให้บริการฝาต่าง ๆ , หมวกจากขวดน้ำหรือน้ำผลไม้ยืนสำหรับเทียน, หมวกสำหรับขวดนม แม้แต่ขวดที่ผ่านการล้างจมูกอย่างดีก็เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ กระป๋องหัวฉีดเป็นที่นิยมมาก

ข้อดีของการทำหัวฉีดสำหรับถุงขนมด้วยมือของคุณเองคือประสิทธิภาพ วัสดุส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับการทำเช่นนี้มักจะอยู่ที่พนักงานต้อนรับทุกคนในมือ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มักจะทิ้งซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากการซักเป็นเวลานาน

ฝาพลาสติกเป็นวัสดุที่สะดวกในการทำหัวฉีดสำหรับการใช้ครีม แต่พวกเขาสูญเสียไปกับกระป๋องเนื่องจากมีตัวเลือกน้อยกว่าสำหรับรูปแบบครีมที่ได้จากพวกเขากว่าที่ทำจากกระป๋อง ในฝาพลาสติกเจาะรูอย่างน้อยหนึ่งรูด้วยเข็มที่ได้รับความร้อน คุณสามารถใช้วัตถุที่เจาะทะลุได้ ต้องขอบคุณพวยกาที่เป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับหลังการเจาะครีมจะใช้กับเค้กที่มีเส้นบาง ๆ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเขียนคำแสดงความยินดีหรือใช้รูปแบบบาง ๆ บนขนมอบ

วัสดุที่สะดวกที่สุดสำหรับการทำอุปกรณ์เสริมประเภทต่าง ๆ ที่บ้านคือกระป๋อง สำหรับการทำงานใช้:

• กระป๋องจากใต้น้ำอัดลม
• กรรไกร;
• สก๊อตเทป

การใช้งานจะค่อย ๆ :

• ใช้ดีบุกและกรรไกรตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 7x7 ซม.
• รับสี่เหลี่ยมที่เกิดขึ้นในรูปแบบของกรวยและแก้ไขด้วยเทปพันท่อ
• ตัดส่วนปลายของหัวฉีดตามขนาดของลวดลายที่ใช้
• ในถุงพลาสติกสำหรับเก็บอาหารตัดมุมเล็ก ๆ แล้วใส่หัวฉีดเสร็จ
• แก้ไขผลิตภัณฑ์ด้วยเทปกาว

ตอนนี้คุณสามารถออกแบบเค้ก หัวฉีดนี้ดีกว่าที่จะใช้สำหรับการเขียนคำแสดงความยินดีบนเค้ก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับรูปแบบเรียบง่ายที่ไม่ต้องการทักษะพิเศษ

สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความเหมาะสมมากกว่าฝากระป๋องขนาดใหญ่หรือขาตั้งโลหะสำหรับเทียน อัลกอริทึมการกระทำมีดังนี้:

• ทำให้รูบางมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 มม. ที่กึ่งกลางของฝาครอบ
• ทำรูเล็ก ๆ รอบวงกลมกลาง
• เพื่อให้ได้กลีบดอกทิวลิปคุณต้องตัดส่วนโค้งเล็กน้อยด้วยมีดเสื่อน้ำมันส่วนโค้งควรมีลักษณะเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวบางมุมที่แหลมควรถูกนำไปที่ตรงกลาง

รูปแบบทิวลิปมีความซับซ้อนมากขึ้น แต่พวกเขาต้องการทักษะและความแม่นยำในการตัด ในรุ่นที่ซับซ้อนของดอกทิวลิปหัวฉีดกลีบจะถูกตัดออกในซิกแซกขนาดเล็กและไม่ได้หันไปที่ศูนย์ แต่ไปที่ด้านนอก ตัวเลือกนี้เรียกว่ากำมะหยี่ทิวลิป เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่เครื่องมือตัดมีความคมมาก: จะให้รายละเอียดที่จำเป็น และจากที่กำบังคุณสามารถตัดรูปทรงได้ทุกประเภท: ดาว, จันทร์เสี้ยว, เกล็ดหิมะ, หัวใจ, ครึ่งวงกลมและตัวเลขอื่น ๆ ซึ่งมีจินตนาการเพียงพอ

สำหรับการก่อสร้างของหัวฉีด จะต้อง:

• เอากรวยที่ทำจากดีบุกแล้วขลิบปลายทแยงมุม
• จากนั้นตัดด้านหนึ่งควรยืดด้วยมือหรือคีมเล็กน้อยและด้านซ้ายจะแคบ
• กรวยวางอยู่บนถุงขนมที่เต็มไปด้วยครีมและบีบครีมออกด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นสร้างกลีบกุหลาบ

หัวฉีดสำหรับครีมทำเองในวิดีโอด้านล่าง