วิธีการเลือกที่จะตีสำหรับเต้น?

ข้อได้เปรียบหลักของการตีเพื่อการตีเป็นวัสดุคุณภาพสูงต้นทุนต่ำและไม่มีเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน นี่เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มากในครัวซึ่งมันเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมซอสแส้ไข่แดงสร้างไส้สำหรับค็อกเทลขนมอบขนมและอื่น ๆ อีกมากมาย คู่แข่งหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวจะเป็นเครื่องปั่นซึ่งเป็นเครื่องที่มีประโยชน์มากกว่า แต่ก็มีราคาสูง

วัตถุประสงค์หลักของขอบล้อคือการผสมส่วนผสมหลายอย่างเข้าด้วยกัน ในงานนี้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่จะ "แขนตัวเอง" ด้วยเครื่องผสมและเครื่องปั่นอย่างไรก็ตามเทคนิคดังกล่าวจะไม่สะดวกสำหรับการทำงานกับส่วนเล็ก ๆ และผลิตภัณฑ์ผสมในปริมาณน้อย สำหรับสิ่งปรุงแต่งอื่น ๆ ในห้องครัวคุณสามารถเลือกใช้เกลียวเกลียวขนมขนาดเล็กหรือใหญ่โลหะหรือพลาสติกก็ได้ การเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมหมายถึงการเตรียมอาหารที่สะดวกสบายและสนุกสนานให้กับตัวเอง

พ่อครัวมืออาชีพแนะนำให้ดูแลเตาอบไฟฟ้าซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะตี milkshakes, batter, ไข่

การตีอย่างมีคุณภาพจะช่วยทั้งพ่อครัวและแม่ครัวมืออาชีพ ในรุ่นที่หลากหลายจะหายไปได้ง่ายดังนั้นเมื่อซื้อให้ปิดคุณสมบัติทางเทคนิคหลักของผลิตภัณฑ์ชื่อยี่ห้อและราคา

รุ่นย้อนยุคคลาสสิกในรูปแบบของเกลียวไม่มีประสิทธิภาพมาก ผู้ผลิตหลายรายชอบรูปแบบคอลลาร่าขั้นสูงมากกว่าโดยนำเสนอคอลเลคชั่นในรูปแบบของ:

• ลูกที่มีลูก - การออกแบบของแบบจำลองแสดงถึงแท่งโลหะที่มีแท่งทรงกลมซิลิโคนขอบคุณที่ปัดตัวเองเช่นเดียวกับมุมและผนังของอาหารเมื่อทำความสะอาดยังคงสะอาด

• น้ำพุ - ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทำงานในภาชนะขนาดเล็กชามดื่มชาม

• ตัวเลือกการหมุนเป็นกลไกหลักการของความดันแนวตั้งที่ด้ามจับเนื่องจากส่วนล่างเริ่มเคลื่อนที่ (หมุน);

• กลีบหยด - ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการตีผลิตภัณฑ์ที่มีความสอดคล้องของเหลว (ครีม, ครีม, ซอส, รวมถึงการสร้างไข่เจียว, แป้งแพนเค้ก)

เมื่อเลือกเครื่องมือที่มีคุณภาพให้ใส่ใจกับจำนวนของ "กลีบดอก" - ยิ่งจำนวนมากขึ้นเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

สิ่งสำคัญเมื่อเลือกปัดสำหรับปรุงอาหารที่บ้านคือวัสดุการประกอบ มันกำหนดอายุการใช้งานและประสิทธิภาพของรูปแบบเฉพาะ ด้ามเครื่องมือสามารถทำจากไม้โลหะพลาสติกมีชั้นซิลิโคนเคลือบป้องกันการลื่น ในคอลเลกชันของแบรนด์ที่มีชื่อเสียง BergHOFF, Leifheit Sterling, Gipfel, Rosle, KitchenAid และอื่น ๆ อีกมากมายสามารถพบได้:

• โลหะหรือเหล็กปัดที่ทนทานที่สุดในทางปฏิบัติและเชื่อถือได้;

• แบบจำลองพลาสติกมีประสิทธิภาพน้อยกว่า แต่มีน้ำหนักน้อยและมีจำนวนมากในการออกแบบ

• ไม้ไผ่ที่ทำด้วยมือที่มีฟันหลายร้อยซี่จะเหมาะกับการจับคู่ชาการจับคู่รักษาประเพณีของศิลปะโบราณของพิธีชงชาญี่ปุ่น

• ไนล่อน (ซิลิโคน) ที่ตีซึ่งมักติดตั้งที่จับกันลื่นช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับเครื่องครัว

ด้วยผู้ช่วยเหลือเช่นนี้คุณก็สามารถใช้โฟมหนา ๆ เป็นคาปูชิโน่และใช้สำหรับปั่นเพื่อแสดงความสามารถในการทำอาหารของแขก การหยุดอุปกรณ์เสริมพลาสติกระวังอุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์ร้อนขึ้นและสามารถทำให้โค้งงอ สแตนเลสเป็นวัสดุที่“ หนัก” และหากถูกทารุณกรรมอาจทำให้จานเสียหายได้ อุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงและหลากหลายที่สุดคือไนล่อนหรือซิลิโคนที่ทนความร้อนได้ดีเยี่ยม

เกณฑ์สำคัญสำหรับการเลือกครัวจะเป็นขนาด มันจะขึ้นอยู่กับหม้อที่คุณกำลังจะปรุงอาหาร: ชามลึกชามพลาสติกหรือชามแก้ว ผลิตภัณฑ์ที่เลือกมีความสำคัญและสอดคล้อง:

• สำหรับส่วนเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีความยาวสูงสุด 25 ซม. เหมาะสำหรับไข่ซึ่งมักจะใช้ในการสร้างไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนที่สุดซอสปรุงรสและครีมเบา ๆ

• สำหรับภาชนะขนาดใหญ่ให้เตรียมอุปกรณ์ขนาดใหญ่จากความยาว 25 ซม. ด้วยที่จับที่สะดวกและยาวพอที่จะสร้างขนมแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากในชามขนาดใหญ่

สำหรับแม่บ้านและพ่อครัวของร้านอาหารชั้นนำการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมีบทบาทสำคัญ มันสามารถอยู่กับการเคลือบสดใสจับรูปร่างผิดปกติฝีมือโลโก้ของแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เครื่องมือดังกล่าวควรมีขนาดพอดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหารทำหน้าที่เป็นเหมือนการตกแต่งห้อง

ตัวอย่างเช่น ดึงตัวแบบออก จะถูกนำเสนอในรูปแบบของจรวดและถูกออกแบบมาเพื่อเตรียมแป้งสำหรับการอบในไม่กี่วินาทีเพื่อเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน คอร์รัลลาหมุนได้อย่างสมบูรณ์รับมือกับของหวานและน้ำซอสสามารถนำครีมเค้กมาให้ความรู้สึกโปร่งสบาย ต้องขอบคุณ impregnations อร่อยถูกสร้างขึ้นสำหรับเค้กและมันยังรู้สึกเหมือน souffle แบบโฮมเมดละลายในปาก

บางรุ่นแทนที่เครื่องครัวอื่น ๆ โดยสิ้นเชิงเช่นปัดสี่ถักเป็นทางเลือกที่ดีในการช้อนในระหว่างการผสมและด้วย 11 เข็มถักพวกเขาอย่างกล้าหาญแข่งขันกับมิกเซอร์ พ่อครัวบางคนปรุงอาหารด้วย "แขนของตัวเอง" ด้วยการตีด้วยแบตเตอรี่ส่วนคนอื่น ๆ ชอบแบบกลไกเสริมของรุ่น เมื่อเลือกรัศมีที่มีคุณภาพให้ใส่ใจกับ 4 ปัจจัย:

• ขอบเขตของแอปพลิเคชัน (การทำอาหารระดับมืออาชีพหรือที่บ้าน)

• พื้นที่ทำอาหาร (ขนมหวาน, ครัวหลักแยกต่างหากสำหรับครีม, แพนเค้ก);

• ความเข้มของการใช้ (สำหรับหายากหรือบ่อยครั้ง);

• การออกแบบและความสะดวกสบายของรุ่นที่เลือก

เลือก Corolla รุ่นที่สะดวกสำหรับตัวคุณเอง บางครั้งการปรากฏตัวของเขาเป็นกุญแจสำคัญในสูตรอาหารจานต่าง ๆ จากมูสและของหวานไปจนถึงแอลกอฮอล์ชั้นดีหรือมิลค์เชคขนม

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงผลิตอาหารที่มีคุณภาพสูงสำหรับการทำอาหารทุกวันและเป็นมืออาชีพ ความเคารพอย่างยิ่งควรได้รับผลิตภัณฑ์ Gipfel Corollas ของผู้ผลิตนี้ถูกออกแบบมาสำหรับอาหารที่บ้านและร้านอาหารแสดงอายุการใช้งานที่ยาวนาน ชุดของ Corolla Gipfel ช่วยให้คุณปรุงอาหาร:

• ซุปครีม

• ซอสทำเอง

• แพนเค้กอ่อนโยน

• ครีมสำหรับขนม

• จิ้มชีส

• บราวนี่;

• eclairs ของหวานกับริคอตต้า

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกลีบขนาดเล็กนั้นมีขนาด ซึ่งแตกต่างจากเครื่องผสมไฟฟ้าขนาดใหญ่, เครื่องปั่น, การผสมผสาน, อุปกรณ์ดังกล่าวไม่ใช้พื้นที่มากในครัวอยู่ในมือเสมอและไม่ล้มเหลวในช่วงเวลาที่สำคัญ ในคอลเลกชันของ Gipfel คุณสามารถค้นหาบรรทัดที่น่าสนใจ Comfort, Cezar, Orbitคุณสมบัติที่สำคัญซึ่งจะเป็นการปฏิบัติจริงของการชุมนุมและการออกแบบฟังก์ชั่น คุณสามารถเลือกรุ่นของสแตนเลสหรือไนลอนที่ละเอียดอ่อนได้ เครื่องตีแบนเครื่องมือที่มีวงดนตรีที่หรูหราหรือรูปหยดน้ำเป็นที่นิยมมาก

ถือว่าเป็นรุ่นที่ดีที่สุดของสแตนเลสทำความสะอาดง่ายและมีระดับการป้องกันการกัดกร่อนพิเศษ ตัวเลือกที่ดีและงบประมาณจะเป็นยี่ห้อ Hendi ความยาวเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 55 ซม. บ่อยครั้งที่เครื่องมือที่มีให้ในชุด 4, 8, 12 ชิ้น

ผู้ช่วยที่ปฏิบัติด้วยตนเองเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำงานกับขนม: เค้กมัฟฟินไส้สำหรับของหวาน พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับสูตรอาหารซึ่งมีไว้สำหรับการใช้ไข่ขาวหรือไข่แดงมูสซูโฟลครีม ผู้ผลิต Berghoff ยังเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์ครัว แบรนด์มีการจัดการแล้วประกาศคุณภาพของตัวเองบนโต๊ะอาหาร ไม่มีประสิทธิภาพน้อยลงในห้องครัวจะเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น colanders, whippers, ladles และอื่น ๆ

ทันทีที่คุณต้องการเอาชนะไข่อย่างรวดเร็วซอสชีสในกระท่อมหรือนำซุปไปบดมันฝรั่งให้ใช้สแตนเลสระดับมืออาชีพหรือไนล่อน Berghoff ที่ตีให้เข้ากัน ผู้นำที่ได้รับการยอมรับในตลาดสินค้าเครื่องใช้ในครัวให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการออกแบบโมเดลและคุณภาพของวัสดุ ตัวอย่างเช่น Leo series โดดเด่นด้วยความต้านทานการกัดกร่อนตัวด้ามลื่นที่ทำจากโพลีโพรพีลีนและการเคลือบแบบนิ่ม. รุ่นเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน Corolla หลากหลายประเภทให้คุณปรุงอาหารอร่อย ๆ รวมถึงเมนูร้านอาหาร: มอสซาเรลล่า breadcrumbs, แพนเค้กรอยัลกับคาเวียร์, Trayfl กับเบอร์รี่, ซุปชีสกับเบคอน, พาสต้าคาโบนาร่า, ม้วนขนมปังกับมาสคาโปนและอีกมากมาย

เกี่ยวกับข้อดีข้อเสียของ corolla จากซิลิโคนสามารถดูได้ในวิดีโอด้านล่าง