ถุงขนม: ประเภทความแตกต่างของการเลือกและการใช้งาน

เค้กดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยเค้กครีมและขนมหวานหลากหลายชนิดในรูปทรงที่สลับซับซ้อนได้ดึงดูดความสนใจและความสุขในหัวนมหวาน

ถุงขนมเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้และผู้ช่วยไม่เพียง แต่เป็นพ่อครัวมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นแม่บ้านธรรมดาอีกด้วย เครื่องมือในครัวนั้นมีความคล้ายคลึงกับการใช้งานกับเข็มฉีดยาขนม - และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะมันถูกสร้างขึ้นเป็นทางเลือกให้กับเข็มฉีดยาครีม

แต่ถุงขนมนั้นใช้ง่ายกว่ามาก ถุงที่ใช้ซ้ำได้นั้นง่ายต่อการล้างและตากแห้งและถุงที่ใช้แล้วทิ้งจะถูกทิ้งอย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าเข็มฉีดยาขนมหลายครั้ง

ถุงขนมเป็นถุงเล็ก ๆ ที่มีปลายเรียวแคบลง ในตอนท้ายของกระเป๋าเป็นรู เมื่อกดครีมจะออกมา

ด้วยอุปกรณ์เสริมนี้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของศิลปะลูกกวาดที่แท้จริง การตกแต่งเค้กด้วยครีมที่มีการออกแบบที่ซับซ้อนหรือจารึกเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและมีทักษะบางอย่าง ในขนมใด ๆ ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมคุณสามารถใส่รูปแบบและตัวเลขต่าง ๆ

ทางเลือกที่หลากหลายของอุปกรณ์เสริมขนมมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยทั่วไปเครื่องมือดังกล่าวมี 3 รุ่นเท่านั้น:

• รายการที่ใช้แล้วทิ้ง;
• ผ้านำมาใช้ใหม่;
• นำมาใช้ใหม่ผลิตภัณฑ์ซิลิโคน

ชื่อของเครื่องมือที่ใช้แล้วทิ้งพูดสำหรับตัวเอง ตัวเลือกนี้ถูกที่สุดและหลังการใช้งานมันไม่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป วัสดุสำหรับการผลิตเป็นกระดาษชนิดพิเศษหรือพลาสติกเกรดอาหาร กระดาษมีคุณสมบัติคล้ายกับแผ่นหนังหรือโพลีเอทิลีนและถุงของวัสดุเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับถุงมากกว่า

ผู้ผลิตบางรายพร้อมถุงผลิตหัวฉีด ต่างจากกระเป๋าที่เป็นของตัวเอง พวกเขามีทั้งพลาสติกหรือโลหะ หากหัวฉีดไม่รวมอยู่ในแพ็คเกจเครื่องมือพวกเขาจะเปลี่ยนถุงขนมเอง ด้วยความช่วยเหลือของชิ้นส่วนที่อยู่บนมันคุณสามารถสร้างเครื่องประดับที่เรียบง่ายและเรียบง่าย

เครื่องมือดังกล่าวเหมาะสำหรับการตกแต่งของหวานด้วยครีมหรือวิปปิ้งครีมฟู สำหรับการใช้ฟิลเลอร์ที่มีความหนาแน่นสูงนั้นไม่ได้มีวัตถุประสงค์ เมื่อปรุงอาหารจะเป็นปัญหาในการควบคุมปริมาตรของแป้งหรือครีม ราคาของถุงขนมที่ใช้แล้วทิ้งมีตั้งแต่ 100 ถึง 200 รูเบิล

ผ้าแบบนำกลับมาใช้ใหม่เป็นเครื่องมือราคาแพงสำหรับพ่อครัวมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วยุโรปต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้ แบบจำลองดังกล่าวได้รับการออกแบบมาสำหรับการทำขนมอบจากแป้งที่สม่ำเสมอสำหรับแพนเค้กและของหวานที่โปร่งสบาย แพ็คเกจนี้รวมถึงหัวฉีดที่มีเธรดประเภทอื่น สิ่งนี้ช่วยให้คุณสร้างเครื่องประดับรูปแบบและภาพวาดที่เป็นลอน

หัวฉีดสำหรับรุ่นที่ใช้ซ้ำได้สามารถติดตั้งที่ด้านนอกของผลิตภัณฑ์และจากด้านใน ตัวเลือกแรกนั้นดีกว่าและง่ายกว่ามากข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเครื่องมือดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าจำเป็นสำหรับกระบวนการต้มและทำให้แห้ง ตะเข็บบนกระเป๋าสามารถสลายได้หากเครื่องมือที่แห้งไม่ดีเต็มไปด้วยมวล

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวจะต้องใส่ใจกับรุ่นซิลิโคนที่นำมาใช้ซ้ำได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำความสะอาดได้ง่ายกว่าจากเศษบรรจุ พวกเขายังแห้งเร็วกว่าผลิตภัณฑ์ผ้า การใช้เครื่องมือซิลิโคนนั้นง่ายเหมือนการใช้ถุงผ้า วิธีการทำงานกับฟิลเลอร์นั้นเหมือนกันทุกประการ

ในการเลือกเครื่องมือทำขนมที่ถูกต้องคุณต้องตัดสินใจเลือกชนิดของผลิตภัณฑ์ก่อน

ถุงที่ใช้แล้วทิ้งถูกออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ จำกัด ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้มั่นใจได้ว่าการทำงานที่สะดวกสบายด้วยฟิลเลอร์ความสม่ำเสมอจะทำให้มั่นใจได้ สำหรับแป้งหรือครีมที่มีความหนาแน่นสูงจะไม่เหมาะสม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วทิ้งควรขึ้นอยู่กับความสามารถของตนเอง เป็นเรื่องยากมากที่จะบีบและสร้างมวลหนาจากแบบใช้แล้วทิ้ง ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือราคาถูกของพวกเขาสำหรับจำนวนมากในแพคเกจ

เครื่องมือขนมนำมาใช้ใหม่ พวกเขามีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมขนมใด ๆ จากของเหลวและแป้งหนาพวกเขาจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยหัวฉีดต่างๆสำหรับการปรับระดับเสียงของฟิลเลอร์และการตกแต่งขึ้นรูป

หากเลือกประเภทของกระเป๋าจะต้องใส่ใจกับรายละเอียดเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

1. ให้ความสนใจกับคุณภาพของตะเข็บและติดกาวของพวกเขา การติดกาวควรจะสมบูรณ์แบบ - มันมีส่วนช่วยในการทำงานระยะยาว
2. วัสดุ และความแข็งแรงของมัน
3. สำหรับตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการพิจารณารูปแบบที่มีหัวฉีดที่ติดตั้งอยู่ด้านนอกผลิตภัณฑ์ หัวฉีดตรึงภายในไม่สะดวกเนื่องจากมีฟิลเลอร์อยู่ในถุง เมื่อกดมวลสามารถไหลผ่านตะเข็บเข้าร่วม เมื่อหัวฉีดตรึงภายนอกสามารถบินได้ภายใต้แรงกดดันของฟิลเลอร์
4. ผลิตภัณฑ์ที่แพร่หลายเป็นที่นิยมมาก สำหรับการเติมครีมหรือฟิลเลอร์อื่น ๆ คุณไม่สามารถใช้ช้อนชาหรือช้อนขนมได้ ถุงกว้างเหมาะสำหรับบรรจุของเหลวและมวลหนา
5. ทางเลือกของหัวฉีด หัวฉีดทำจากพลาสติกหรือโลหะ ตัวเลือกแรกมีราคาต่ำตัวเลือกที่สอง - จะนานกว่ามาก

มันถือว่าใหญ่บวกกับการมีหัวฉีดพร้อมถุง การใช้เครื่องมือทำขนมมีความสะดวกมากขึ้น นอกจากนี้คุณสามารถทดสอบกับการสร้างเครื่องประดับรูปแบบรูปแบบต่าง ๆ และตัวเลขดั้งเดิมของครีมหอม ระดับความซับซ้อนของการสร้างลูกกวาดอาจแตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความคิดริเริ่ม

ก่อนอื่นคุณต้องหาวิธีที่เครื่องมือลูกกวาดทำงาน กระเป๋าประกอบด้วยสองส่วน ส่วนแรกคืออะแดปเตอร์ (ตัวเชื่อมต่อ) ส่วนที่สองเป็นวงแหวนหรือฐาน ฐานถูกแทรกลงในกระเป๋าแล้วปลายถูกแนบไปกับส่วนของอะแดปเตอร์ซึ่งบางส่วนติดออกจากผลิตภัณฑ์ หลังจากขันสกรูและยึดแล้วคุณสามารถสวมหัวฉีดได้

แต่เพื่อที่จะใช้ถุงขนมได้อย่างถูกต้องคุณต้องรวบรวมมันโดยทำตามคำแนะนำนี้

1. ก่อนอื่นคุณต้องถอดวงแหวนออกจากตัวเชื่อมต่อ จากนั้นจึงย้ายอแด็ปเตอร์ไปในถุง ดันปลายแคบไปข้างหน้า
2. ตอนนี้คุณต้องทำเครื่องหมายจุดสิ้นสุดของเธรด บนถุงที่ใช้ซ้ำได้เพียงทำเครื่องหมายที่ปลายด้ายด้วยดินสอหรือปากกา บนถุงที่ใช้แล้วทิ้งเครื่องหมายจะอยู่ที่ 5 มม. ใต้เกลียวสกรู
3. จากนั้นคุณต้องตัดถุงขนม ในการทำเช่นนี้คุณต้องผลักอะแดปเตอร์เข้าไปในถุงเพื่อให้สามารถตัดรูได้สะดวกตามฉลากที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อผลักอแด็ปเตอร์ลงไปในรูตรวจสอบให้แน่ใจว่ามองเห็นส่วนใดส่วนหนึ่ง หลังจากที่คุณต้องสวมหัวฉีดแกะสลักในส่วนที่จะยื่นออกมาจากกระเป๋า
4. ในขั้นตอนสุดท้ายคุณจะต้องยึดวงแหวนกลับเข้าไปและใส่หัวฉีด

หลังจากประกอบถุงเรียบร้อยแล้วคุณต้องเตรียมกระเป๋าให้พร้อมสำหรับการใช้งาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะต้องมีการประกอบส่วนบนเพื่อให้ผ้าพันแขนปรากฏบนแขน ใช้ไม้พายเติมผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งและ tamp สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมถุงมากเกินไปมิฉะนั้นฟิลเลอร์ส่วนเกินสามารถออกมาจากที่ที่มันไม่ได้คาดไว้

ถัดไปคุณต้องดึงไม้พายออกจากถุงเบา ๆ ราวกับว่ามันเช็ดบนกระเป๋า จากนั้นคุณต้องปิดผลิตภัณฑ์บิดเป็นเกลียว ก่อนหน้านี้คุณต้องปรับใช้ผ้าพันแขน ก่อนใช้งานจำเป็นต้องปล่อยฟิลเลอร์ในปริมาณเล็กน้อยพร้อมกับอากาศ

ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมัน คุณเพียงแค่ต้องแนบหัวฉีดเติมเครื่องมือด้วยครีมหรือแป้งกดตัวเติมเข้าไปใกล้กับปลายแล้วแพ็คให้แน่น บีบอัดตัวเติมและรูปแบบของรูปแบบหรือรูปแบบจำเป็นต้องตามเข็มนาฬิกา

ในการตกแต่งของหวานเค้กและเค้กอย่างถูกต้องจำเป็นต้องคำนึงถึงระดับของแรงกดดันต่อกระเป๋าและการทิ้งลงในพื้นผิวการทำงาน

ก่อนใช้เครื่องมือขนมนี้คุณสามารถฝึกบนพื้นผิวอื่น ๆ ก่อน หลังจากนั้นก็ไม่น่ากลัวที่จะตกแต่งของหวานหลัก

ด้วยการซื้อเครื่องมือที่จำเป็นเช่นนี้คุณสามารถมั่นใจในการสร้างผลงานศิลปะชิ้นเอก ก่อนที่คุณจะเลือกเครื่องมือทำขนมคุณควรตัดสินใจว่าจะใช้เครื่องมืออะไร สำหรับผู้ที่เตรียมของหวานและของหวานไม่ค่อยจะมีรุ่นใช้แล้วทิ้ง นักทำขนมระดับมืออาชีพมากกว่าต้องการใช้เครื่องมือที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ด้วยหัวฉีดที่น่าสนใจหลากหลายชนิดที่ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องประดับที่สวยงาม

ดูวิธีการทำงานกับถุงขนมด้านล่าง