Fench-press: มันคืออะไรและใช้อย่างไร?

ในห้องครัวของพนักงานต้อนรับมีอุปกรณ์มากมายที่สามารถอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มรวมถึงการตกแต่งภายใน สำหรับประเภทของผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำมาประกอบกับและกดฝรั่งเศสซึ่งในวันนี้เป็นเครื่องใช้ในครัวที่นิยมเนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีขนาดกะทัดรัดและสะดวกสบายและที่สำคัญที่สุด - สมาชิกในครอบครัวเกือบทุกคนจะรับมือกับมันไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษที่นี่

กดฝรั่งเศสถูกออกแบบมาสำหรับต้มเครื่องดื่มร้อน: ชาหรือกาแฟ ควรสังเกตทันทีว่าในประเทศของเราเครื่องใช้ในครัวนี้ส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นกาต้มน้ำสำหรับชงชาในขณะที่ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปพวกเขาชอบที่จะใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสในการทำกาแฟ อย่างไรก็ตามไม่มีใครสามารถบอกได้ว่ากาแฟที่เตรียมในลักษณะที่ผิดปกตินั้นจะแตกต่างจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งถูกชงในเครื่องชงกาแฟหรือเติร์กที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ

คำอธิบายของการเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้สื่อฝรั่งเศสค่อนข้างง่าย ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้นคุณจำเป็นต้องเทชา (คุณสามารถใช้แผ่น, เม็ด, ฯลฯ ) หรือกาแฟบดในขวดแก้วของกาต้มน้ำ หลังจากนั้นจะต้องเทสารแห้งด้วยน้ำร้อนลวก

ทันทีที่เริ่มดื่มไม่คุ้มค่า ก่อนอื่นคุณต้องรอ 5 นาทีจนกว่าเครื่องดื่มจะถูกต้มและน้ำที่เต็มไปด้วยรสชาติแล้วด้วยความช่วยเหลือของลูกสูบที่คุณต้องบีบตะกอนที่ไม่พึงประสงค์ ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องกดลูกสูบด้วยความพยายาม - มันจะล้มลงและตะกอน (เม็ดกาแฟหรือใบชา) จะถูกกระแทกที่ด้านล่างของขวด

โดยทั่วไปกดฝรั่งเศสเป็นกาต้มน้ำสำหรับต้มเครื่องดื่มหลากหลายชนิด การออกแบบประกอบด้วยองค์ประกอบสำคัญหลายประการ:

• ขวดแก้ว
• กรอง;
• ลูกสูบ (ลูกสูบพิเศษซึ่งจำเป็นสำหรับการกดมันมีการติดตั้งด้ามจับขนาดเล็กที่เอื้อต่อกระบวนการการทำงานของมัน)

หากคุณศึกษาอุปกรณ์ของอุปกรณ์นี้โดยละเอียดยิ่งขึ้นคุณจะพบว่าไม่ว่าจะเป็นรุ่นใดของอุปกรณ์กดแบบฝรั่งเศสมีคุณสมบัติสากลบางประการที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ตัวอย่างเช่นขวดแก้วซึ่งเป็นภาชนะหลักของเครื่องใช้ในครัวไม่สามารถเปลี่ยนเส้นผ่านศูนย์กลางได้ แต่ปริมาณจะแตกต่างกัน ดังนั้นเราสามารถทราบความจริงที่ว่ากาต้มน้ำที่สูงกว่าความจุที่มากขึ้นก็คือ (และในทางกลับกัน)

ภาชนะแก้วหลักมักจะวางไว้ในกรณีพิเศษ ร่างกายสามารถทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน (เช่นโลหะหรือพลาสติก) นอกจากนี้กาต้มน้ำมีฝาปิดซึ่งให้การชงชาหรือกาแฟที่เร็วที่สุด สิ่งที่แนบมากับปกนี้เป็นลูกสูบที่เคลื่อนที่ในแนวตั้งและทำหน้าที่เป็นสื่อสำหรับการหมุน

ที่ด้านล่างของลูกสูบนี้ (ซึ่งในสาระสำคัญของมันคือลูกสูบธรรมดา) มีตารางที่ทำหน้าที่เป็นตัวกรองเป็นองค์ประกอบขนาดเล็กที่ทำจากเหล็กและยังเป็นฤดูใบไม้ผลิที่แก้ไขโดยสายฟ้า

กดฝรั่งเศสใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มก่อนอื่นชาและกาแฟ ในการทำกาแฟในหน่วยนี้คุณควรทำตามลำดับการกระทำบางอย่าง:

• ต้มน้ำ
• รินกาแฟในขวดฝรั่งเศส
• เทน้ำเดือดใส่กาแฟ
• รอสักครู่
• ช้าลงลูกสูบไปด้านล่าง;
• เทเครื่องดื่มลงในถ้วย

กลไกการชงชาโดยใช้หน่วยนี้เหมือนกัน

แม้ว่าความจริงแล้วเครื่องใช้ในครัวจะได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคจำนวนมาก แต่สื่อฝรั่งเศสไม่ถือว่าเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มร้อน เขามีทั้งลักษณะบวกและลบ พิจารณาข้อดีข้อเสียของสื่อมวลชนฝรั่งเศสโดยละเอียด ในการเริ่มต้นนั้นควรสังเกตว่าจำนวนข้อได้เปรียบเกินจำนวนด้านลบอย่างมีนัยสำคัญ บ่อยครั้งที่ผู้ใช้แยกแยะลักษณะเชิงบวกดังกล่าวของเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้:

• ราคาไม่แพง - ซื้อสื่อมวลชนฝรั่งเศสสามารถซื้อตัวแทนของชั้นทางสังคมที่แตกต่างกันมากที่สุดด้วยระดับรายได้ที่แตกต่างกัน
• ความสะดวกในการดูแลและบำรุงรักษา - คุณลักษณะนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้าน
• ไม่มีตะกอนในเครื่องดื่ม - คุณสมบัติของสื่อมวลชนฝรั่งเศสนี้เกิดจากการมีตัวกรองโลหะที่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ความหนาแน่น - อุปกรณ์จะพอดีแม้ในห้องครัวที่เล็กที่สุดจะไม่ใช้พื้นที่จำนวนมากและไม่เกะกะ
• ความแปรปรวนของเครื่องดื่ม - ไม่เพียงแค่นั้นด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่คุณสามารถชงได้ทั้งชาและกาแฟดังนั้นคุณจึงสามารถปรับความแรงของเครื่องดื่มได้ตามที่คุณต้องการ

อย่างไรก็ตามแม้จะมีคุณสมบัติในเชิงบวกอุปกรณ์นี้ยังมีคุณสมบัติเชิงลบ เหล่านี้รวมถึง:

• วัสดุที่เปราะบาง - แก้วนั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำลายรอยขีดข่วนหรือความเสียหายดังนั้นอุปกรณ์ต้องมีทัศนคติที่ดี
• หลักการทำงานของเครื่องจักรกล: กระบวนการในการทำเครื่องดื่มนั้นกระทำผ่านความพยายามของมนุษย์ไม่ใช่โดยอัตโนมัติ
• กดฝรั่งเศสไม่ได้มีฟังก์ชั่นของความร้อนน้ำ ดังนั้นคุณจะต้องใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนเพิ่มเติมเพื่อทำเครื่องดื่มและมันจะไม่สามารถทำให้เครื่องดื่มที่ปรุงสุกอุ่นได้

กดฝรั่งเศสมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำเคส:

• แก้ว;
• โลหะ
• เซรามิก
• พลาสติก
• จากสแตนเลส

อย่างไรก็ตามความแตกต่างสามารถไม่เพียง แต่ในวัสดุ แต่ยังอยู่ในอุปกรณ์ ตัวอย่างเช่นเครื่องใช้ไฟฟ้าบางชนิดอาจมีผนังสองชั้นที่แข็งแรง

วันนี้ในตลาดมีกดฝรั่งเศสมากมาย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากในการนำทางในอุปกรณ์ที่หลากหลาย คะแนนของเราจะช่วยให้คุณเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่สุด

Bodum แบรนด์เดนมาร์กนำเสนออุปกรณ์หลากหลายสีและปริมาณที่หลากหลายให้กับลูกค้า อุปกรณ์มีความสะดวกสบายในการใช้งานและมีความทนทาน

เครื่องกดฝรั่งเศสจาก Bialetti มีคุณภาพสูงและเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภค หนึ่งในข้อดีหลักของอุปกรณ์คือการมีที่จับที่ทนทานและเชื่อถือได้

แบรนด์นี้ผลิตอาหารและเครื่องครัวหลากหลายประเภท เขาเป็นที่รู้จักในด้านการผลิตเครื่องอัดฝรั่งเศสคุณภาพสูง เครื่องชงชาและกาแฟญี่ปุ่นมีการออกแบบที่ทันสมัยและน่าสนใจ

แม้จะมีความจริงที่ว่าแบรนด์นี้เป็นภาษาจีน แต่ก็มีชื่อเสียงที่ดีพอสมควรเครื่องรีดฝรั่งเศสของผู้ผลิตรายนี้ไม่เพียง แต่ใช้งานได้จริง แต่ยังมีเสน่ห์จากมุมมองที่สวยงาม

ข้อได้เปรียบหลักของ บริษัท นี้คือราคาไม่แพง

แบรนด์นี้ได้รับความรักและการยอมรับไม่เพียง แต่ในหมู่คนรักกาแฟและชา แต่ยังเป็นหนึ่งในเชฟระดับโลกที่ใช้อุปกรณ์Röndellในร้านอาหารของพวกเขา

โดยการเตรียมเครื่องดื่มในอุปกรณ์จาก บริษัท Vitesse คุณสามารถค้นพบรสชาติที่ยอดเยี่ยมของกาแฟเข้มข้นหรือกลิ่นหอมของชาสมุนไพร

มันค่อนข้างยากในการเลือกสื่อฝรั่งเศสคุณภาพสูงที่จะใช้งานฟังก์ชั่นได้อย่างเต็มที่และมันจะให้บริการคุณเป็นเวลานาน นั่นคือเหตุผลที่เมื่อซื้ออุปกรณ์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบางจุด

• ก่อนอื่นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อเครื่องกดฝรั่งเศสสำหรับแบรนด์ที่มีการจัดการแล้วเพื่อพิสูจน์คุณภาพของผลิตภัณฑ์และมีชื่อเสียงดี เราพูดถึงพวกเขาข้างต้น
• มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับความน่าเชื่อถือของการติดตั้งหลอดไฟภายในอุปกรณ์ ถ้ามันเดินโซเซหรือไม่แข็งแรงพอการซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวควรถูกยกเลิก
• วิเคราะห์ลักษณะที่ปรากฏของขวด มันควรจะทำคุณภาพค่อนข้างสูง ประเมินสภาพของกระจก: ไม่ควรมีรอยขีดข่วน, เศษและความเสียหายอื่น ๆ
• ตรวจสอบว่าตาข่ายซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรองนั้นแน่นพอที่จะยึดติดกับขวด ควรขยับเบา ๆ และราบรื่นโดยไม่กระตุกใด ๆ

เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยที่คุณเตรียมเองด้วยความช่วยเหลือจากสื่อฝรั่งเศส มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์

• สำหรับการต้มกาแฟใช้เมล็ดหยาบเท่านั้น ความจริงก็คือตัวกรองของสื่อมวลชนฝรั่งเศสจะไม่สามารถถือกาแฟได้ซึ่งบดละเอียดเกินไป ดังนั้นเครื่องดื่มของคุณจะไม่บริสุทธิ์และเป็นเนื้อเดียวกัน แต่จะมีตะกอน
• ควรชงกาแฟในปริมาณที่คุณสามารถดื่มได้ในแต่ละครั้ง หากเครื่องดื่มจะกดในภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลานานและชงเป็นเวลานานมันจะกลายเป็นรสขมและไม่เป็นที่พอใจ
• อย่ากระตือรือร้นเกินไปกับการใช้ลูกสูบ - อย่าบีบของเหลวทั้งหมดจนหยดสุดท้าย
• ในการล้างอุปกรณ์ให้สะอาดจะต้องถอดประกอบและหลังการซักต้องประกอบอย่างเหมาะสม กาต้มน้ำสามารถล้างได้ทั้งด้วยตนเองและในเครื่องล้างจาน (อย่างไรก็ตามนี่ควรเป็นเครื่องหมายแยกต่างหากในคำแนะนำสำหรับการใช้งานและการประกอบ)
• ดังกล่าวข้างต้นกดฝรั่งเศสสามารถใช้ทั้งการทำชาและการทำกาแฟ อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนที่จะเตรียมเครื่องดื่มที่แตกต่างกันดังนั้นด้วยวิธีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ มิฉะนั้นอาจมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จากเครื่องดื่มอื่น

ดังนั้นเราจึงได้พิจารณาคุณสมบัติข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอุปกรณ์ยอดนิยมที่ออกแบบมาสำหรับการต้มเบียร์เครื่องดื่มร้อนเช่นกดภาษาฝรั่งเศส วันนี้หน่วยที่คล้ายกันสามารถพบได้ในเกือบทุกห้องครัว มันเป็นที่นิยมมากในหมู่เด็กและผู้ใหญ่มากขึ้น ช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับตัวเองครัวเรือนและแขก

หากต้องการเรียนรู้วิธีการชงกาแฟโดยใช้สื่อฝรั่งเศสดูวิดีโอถัดไป